加椰漿的咖喱雞肉的用料
咖喱 壹大塊雞胸肉 壹塊胡蘿蔔 壹根根土豆 兩個椰漿 適量小米椒 2個蔥姜蒜 適量
加椰漿的咖喱雞肉的做法步驟
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步驟 1
把雞胸肉用料酒腌壹下，菜切塊備用
步驟 2
鍋裏倒壹點點油，蔥姜蒜小米椒熗鍋，依次放入雞胸肉和胡蘿蔔翻炒
步驟 3
炒制雞肉變色，倒入適量水，沒過雞肉和胡蘿蔔。等水燒開，舀去浮沫。
步驟 4
加入壹大塊咖喱塊。煮壹會兒再放入土豆（因為土豆熟的比較快，胡蘿蔔可以多煮壹會兒）。大概十幾分鐘，加入適量椰漿，收汁出鍋！
椰漿咖喱燉雞肉
之前總做咖喱，還沒有嘗過用椰漿燉的咖喱呢，
琵琶腿、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、百夢多原味咖喱、椰漿、青蒜、料酒、鹽、食用油、溫水。
1、材料準備青蒜壹根，土豆兩個，洋蔥和胡蘿蔔半個，原味百夢多咖喱3塊，椰漿1盒。
2、青蒜切段，胡蘿蔔，洋蔥，土豆切塊。
3、琵琶腿化凍之後，將肉剔下來，切成小塊備用。
4、鍋中放少許油，放入青蒜炒出香味。
5、將雞腿肉下鍋，加入少許料酒。
6、翻炒至雞肉變色後，加入洋蔥，加少量鹽翻炒。
7、繼續加入胡蘿蔔，土豆翻炒。
8、加入咖喱，快速翻炒，因為沒有湯，所以容易糊鍋，動作要快哦~
9、倒入椰漿攪拌均勻。
10、加入溫水沒過蔬菜雞肉，加入壹勺鹽。
11、蓋上蓋子，小火慢燉。
12、收汁忘了照相了。。盛完了還有這些。
13、用我最愛的輕松熊 哈哈。
14、將米飯盛入小碗裏，倒扣在盤子中，澆上菜就行啦~開飯啦~~