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燉牛肉飯的做法

材料

材料

劑量

兩份牛肉(胸肉)。

400克

胡蘿蔔

壹根棍子

洋蔥

壹個

全部展開

工作方法

1.我喜歡吃牛腩,最好是壹層瘦肉,壹層肥肉,壹層面筋。這種牛腩最好切塊洗幹凈。

2.鍋內放入冷水,放入兩片生姜燒開排出血水,撈出洗凈。

3.加入清水、3片生姜和牛腩,在燉鍋裏燉至妳喜歡的柔軟度。

4.胡蘿蔔和洋蔥去皮洗凈,西紅柿洗凈(買了太多西紅柿,只用了壹半)。

5.西紅柿切塊,胡蘿蔔切粗條,洋蔥切粗絲,壹般切小粒。

6.電飯鍋加熱加入適量橄欖油,炒洋蔥至透明變軟,加入適量鹽。

7.加入胡蘿蔔條和洋蔥絲炒微軟。

8.加入番茄塊炒~炒~炒~

9.將番茄翻炒至沒過水,如圖(所有材料不需要煮,稍後再煮)。

10.把燉好的牛肉和高湯倒入電飯鍋裏煮開~

11.加點鹽和胡椒粉;需要嘗起來稍微鹹壹點,因為後面有米飯。

12.把煮好的食物攪拌均勻。

13.加入洗好的兩人份米飯,用勺子壓到同樣的高度;轉到飯攤,蓋上蓋子煮到換攤。

14.Shift表示米飯熟了,加入枸杞和黑芝麻(忘記撒了),然後蓋上蓋子燉壹會兒。

15.將米飯和蔬菜混合均勻。

16.吃吃吃~ ~ ~

17.。。。。。。。。祝大家在忙的時候抽空來壹碗這樣的懶人飯,對胃和自己都好。