材料
劑量
兩份牛肉(胸肉)。
400克
胡蘿蔔
壹根棍子
洋蔥
壹個
全部展開
工作方法
1.我喜歡吃牛腩,最好是壹層瘦肉,壹層肥肉,壹層面筋。這種牛腩最好切塊洗幹凈。
2.鍋內放入冷水,放入兩片生姜燒開排出血水,撈出洗凈。
3.加入清水、3片生姜和牛腩,在燉鍋裏燉至妳喜歡的柔軟度。
4.胡蘿蔔和洋蔥去皮洗凈,西紅柿洗凈(買了太多西紅柿,只用了壹半)。
5.西紅柿切塊,胡蘿蔔切粗條,洋蔥切粗絲,壹般切小粒。
6.電飯鍋加熱加入適量橄欖油,炒洋蔥至透明變軟,加入適量鹽。
7.加入胡蘿蔔條和洋蔥絲炒微軟。
8.加入番茄塊炒~炒~炒~
9.將番茄翻炒至沒過水,如圖(所有材料不需要煮,稍後再煮)。
10.把燉好的牛肉和高湯倒入電飯鍋裏煮開~
11.加點鹽和胡椒粉;需要嘗起來稍微鹹壹點,因為後面有米飯。
12.把煮好的食物攪拌均勻。
13.加入洗好的兩人份米飯,用勺子壓到同樣的高度;轉到飯攤,蓋上蓋子煮到換攤。
14.Shift表示米飯熟了,加入枸杞和黑芝麻(忘記撒了),然後蓋上蓋子燉壹會兒。
15.將米飯和蔬菜混合均勻。
16.吃吃吃~ ~ ~
17.。。。。。。。。祝大家在忙的時候抽空來壹碗這樣的懶人飯,對胃和自己都好。