夏季男士補腎食品
山藥:是中醫中的壹種“上品”藥材，具有補肺脾、益腎填精的作用。腎虛的人都要經常吃。
扇貝:又名江。性味甘鹹，能補腎養陰，腎陰虛者宜常食。
鱸魚:又稱海鱸魚和鱸魚。性平味甘，既能滋養脾胃，又能滋補肝腎，益筋骨。
栗子:性溫味甘。它不僅有健脾和胃的作用，還有補腎壯腰的作用。最適合腎虛腰痛的人。
枸杞:性平味甘，有補腎養肝、益精明目、強筋骨、除腰痛、長期服用可延年益壽的作用。尤其是腎虛的中年女性。
何首烏:具有滋補肝腎、益精血的作用，歷代醫家多用於腎虛之人。凡是腎虛的人，頭發早白，腰膝酸軟，筋骨酸痛，或者男女遺精，都適合食用。
忌吃或少吃:菱角、柿子、生蘿蔔、生黃瓜、生紅薯、西瓜、冬瓜、洋蔥、胡椒、芥末、丁香、茴香、辣椒、薄荷、蒓菜、菊花、鹽、醬、白酒、香煙。
中醫認為，豆科蔬菜性平，有祛濕健脾的功效，特別適合脾胃虛弱的人食用。但根據物種不同，其食療效果也有所不同。
扁豆:多在夏秋季食用。對脾胃虛弱引起的厭食、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀能起到壹定的治療作用。糖尿病患者因為脾胃虛弱，經常會感到口渴，所以平時最好多吃些扁豆。女性可將扁豆炒成粉，每次6-12g，用糯米酒或溫水送服，可緩解白帶癥狀。
劍豆:味甘，性溫，有溫脾胃、降氣、益腎、補元氣的作用。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩劍豆用來做菜或做鹹菜，不僅好吃，還有溫補的功效；老刀豆蛋白對呃逆的治療效果最好。
豇豆:那就是我們所說的長豆角。除了健脾和胃，補腎最重要。李時珍曾稱贊其“調理中焦，益腎和胃，調和五臟，調理營衛，生精”。所謂的“魏瑩”就是中醫所說的魏瑩的兩氣，如果加以調節，可以充分保證人的睡眠質量。此外，吃豇豆還可以治療嘔吐、打嗝等不適。當孩子消化不良，腸胃脹氣時，用適量的生豇豆，仔細咀嚼後吞服，可以起到壹定的緩解作用。
男人補腎方大全
壹、老黃瓜瘦肉湯
材料:老黃瓜1500g * * 2斤半***，瘦肉400g ***8兩* *，小豆100g * * 2兩* * *，蜜棗4個，陳皮1小塊。
做法:在黃澄澄購買帶皮色的老黃瓜，將瓜洗凈修剪，切成大塊。將原瘦肉洗凈；紅小豆洗凈，陳皮泡發洗凈；將適量清水煮沸，加入老黃瓜、瘦肉、紅豆、蜜棗、陳皮，煮2小時，至湯汁熟透，調味即可。
功效:此湯適合熱天飲用，能清熱利濕，壯陽補腎。
二、羊腎和奶粉
材料:奶粉20g，羊腎1。
做法:羊腎剖開，洗凈，挖出白筋膜和膝關節，放入鍋中，加水；加熱燉30分鐘左右，以羊腰子熟透為度；加奶粉，空腹吃。
功效:填精補髓，溫腎益氣。用它來治療下焦虛寒，陽痿，腳膝酸軟。
三、豬腎粥
材料:豬腎100克，粳米100克。
做法:粳米洗凈備用，豬腎剖開；挖出白筋膜和騷腺，洗凈，放入鍋中，加水煮成湯；將粳米倒入豬腎湯，先用武火煮沸，再用文火煨20-30分鐘，以米熟爛為度；早餐和晚餐也可以加入少量的鹽、味精、姜等調味品。
功效:補腎益氣，收斂精氣。用於治療腎氣虛弱、陽痿、早泄、遺精、腰膝酸軟。
四、人參竹蓀糖水
配料:人參須30g，竹蓀15g，銀耳15g，枸杞10g，紅棗10。
做法:竹蓀洗凈去雜，用水浸泡軟化，切成小塊，銀耳去皮切成小塊；鍋內放入800毫升水，將所有食材放入大火燒開，然後文火燉40分鐘，最後加入冰糖。
功效:除涼退火外，還能益氣生津，補腎壯陽。
五、清補涼湯
配料:山藥、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各65438±05g，芡實各65438±00g，大棗、玉竹。
做法:鍋中放600毫升水，加入除龍眼肉外的其他材料；中火煮30分鐘，加入桂圓肉，繼續煮5分鐘，加入冰糖攪拌均勻。
功效:具有良好的補腎益氣作用，同時清熱潤肺。
6.肉蓯蓉燉羊腎
材料:肉蓯蓉30g，羊腎1對。
做法:挖出白筋膜和狂躁腺，剖開羊腎，清洗幹凈；將肉蓯蓉洗凈，切片；將羊腎和肉蓯蓉壹起放入砂鍋中，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉20-30分鐘，直至羊腎熟透；將肉蓯蓉片撈出，加入適量花椒粉、味精、雞精作為菜肴或點心。
功效:益精潤腸。可用於治療腎虛勞損、補腎壯陽、陽痿、腰膝酸軟、耳聾、尿頻、陽虛等引起的便秘。
男性夏季補腎壯陽食品。
鵪鶉燜玉米:
取鵪鶉3只，玉米粒150克，松子50克，熟豬膘50克，蛋清1個，黃酒、精鹽、味精、香油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精煉植物油適量。
先將鵪鶉宰殺，去毛去內臟，洗凈；將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒，放入碗中，加入蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻；將松子放入沸水鍋中煮熟，瀝幹，鍋中放油，加熱至五成，將松子放入鍋中炸至金黃色，撈出；倒出玉米粒，瀝幹水分，加入雞湯、味精、精鹽、香油、胡椒粉、濕澱粉調成醬備用；
炒鍋燒熱，放油至四成熱，放入鵪鶉、豬肉，用勺子切段，浸泡2分鐘，撈出瀝幹油；將玉米粒倒入原鍋中，將鵪鶉和豬肉放入炒鍋中，將米酒煮熟，倒入混合湯，煮沸後加入豬油，撒上松子。本品特點是色澤鮮艷，味道鮮美，滋補五臟，壯陽補腎。
鮮蝦燜韭菜:取鮮蝦250克，鮮韭菜100克，精煉植物油，黃酒，醬油，姜絲，醋。先將鮮蝦清洗幹凈，去殼取蝦；將韭菜挑選洗凈，切成3埃長的段；炒鍋著火後，放油加熱。先將蝦仁翻炒，加入黃酒、醬油、醋、姜絲等。，稍微煮壹下。用植物油炒韭菜至嫩熟，燉入蝦仁，炒勻即可食用。本品特點是蝦白韭菜綠，清新爽口，補腎壯陽。
紅燒木耳夾心蝦:
取清水制成黑木耳、蝦仁200g、鮮湯200g、雞肉末50g、芝麻30g、黃酒25g、鮮番茄50g、姜汁15g、菠菜葉50g、精煉植物油lOOg * * *、蔥花、幹澱粉、精鹽、味精。先將蝦仁上漿，然後用油刮幹凈；將水發黑木耳洗凈，擠出水分，用刀剁碎，放入碗中，加入精鹽、味精、芝麻、雞精、幹澱粉、鮮湯，攪拌均勻，捧在手心，揉成重約10g的丸子，每丸子裝1只蝦；將新鮮的西紅柿切成片；
炒鍋燒熱，放油至七成熱，將丸子壹個個放入鍋中，略煎，撈出，放入漏勺瀝幹油；炒鍋燒熱，放油燒熱，下蔥花、番茄塊翻炒幾下，再下黃酒、姜汁，加入鮮湯、精鹽、味精，將丸子燒開，略炒，放入菠菜葉，用濕澱粉勾芡，推勻，裝盤。本品特點是味鹹，蝦肉嫩滑醇厚，滋陰壯陽，滋補肝腎。
用途:溫腎助陽，益氣固澀。主治遺精、夢遺、陽痿、不孕。