家用電烤箱食譜1，千層雞
材料:
壹對雞胸肉，半個洋蔥，1個土豆。將肉切片，加入米酒和醬油得到65，438+0湯匙，糖和澱粉各65，438+0茶匙，鹽2/3-65，438+0茶匙(鹽的量，口味重的放65，438+0茶匙，像我這種口味輕的放2/3茶匙)。
練習:
腌制10分鐘。奶酪切片抹壹下(太難冰了，抹起來真的很難，我直接切片就好了)，大概壹碗。洋蔥切半成細絲；土豆去皮，切片，切絲，水中加入1茶匙鹽，浸泡5分鐘，瀝幹。壹個8英寸的餡餅盤(或者其他耐熱耐烤的容器)上塗上奶油。
家用電烤箱食譜2。烤箱烤魚
材料:
魚、鹽、味精、醋、孜然粉。
練習:
1.將魚洗凈，切花刀。
2、多加點鹽，少許味精，少許醋。腌制半小時。
3.用廚房紙吸水。放入烤盤中，內襯錫紙，刷上油。
4.放入預熱好的烤箱，中層200度烤15分鐘。
5.給魚刷點油，均勻撒上孜然粉，上層烤5分鐘。
家用電烤箱食譜三。蜜汁烤雞腿
材料:
雞腿和土豆適量；輔料:鹽、蒜、料酒、香油、糖、五香粉、胡椒粉；
練習:
1.雞腿洗凈，用(醬油、料酒、糖、鹽、香油、五香粉、黑胡椒、蒜汁)腌制3小時；
2.在腌制好的雞腿上斜插兩刀；
3.烤盤上鋪錫紙，刷壹點油。
將切好的薯片擺放整齊；4.將雞腿放在薯片上，刷壹層蜂蜜燒烤醬，撒壹點黑胡椒；
5、烤箱250攝氏度，先烤20分鐘。取出，翻面，刷上烤肉醬，繼續烤25分鐘。