材料
佐料
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面條60克
佐料
花椒粉
4克
鹽
1克
陳醋
3克
淡醬油
5毫升
辣椒油
3勺
大蒜
1瓣
豬油
1托
精力
1片
味精
1克
青蔥
適量的
四川家常面條的做法
1.
壹把面也可以換陽春面。
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2.
大蒜和姜切段，洋蔥切段。
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3.
取壹個碗，放入辣椒油(辣椒油是菜籽油和二井椒提煉出來的，用了很多香料炒，所以辣椒油很香)，舀壹坨豬油，適量的鹽，醬油，陳醋，花椒粉。
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4.
加入蔥姜蒜味精
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5.
在鍋裏燒水
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6.
水燒開後，把面條放下來煮。期間多使用筷子劃水，避免粘鍋。
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7.
拿些面湯倒進碗裏。
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8.
面條煮到七八分熟的時候，要趕緊擠出來。立即攪動它們，否則它們會粘在壹起。
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四川家常面成品圖
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烹飪訣竅
面湯要全熟才能做，不然沒嚼勁。如果妳不喜歡胡椒，妳可以離開它。調料是根據自己的喜好準備的。太幹了。可以加點面湯。