1.生菜；萵苣
生菜是人們餐桌上常見的蔬菜。可生吃，脆爽，味微甜，也可炒食，清香、味肥、營養豐富。從名字上看，生菜與賺錢諧音，意思是正當賺錢，所以生菜是元旦必吃的菜。
2.米糕
年糕是壹種用糯米或米粉蒸的餅。味道又濃又香。老話說“年糕粥，暖胃養氣之奇品”。年糕有年年漲的意思。大年初壹吃年糕，甜甜蜜蜜，步步高升。
3.大白菜
白菜營養豐富，含水量高，是人們生活中不可缺少的食物。白菜也有好的寓意。白菜與拋財諧音，象征著可以發財、招財、聚財。其讀音與拋財相同，所以也象征著家財萬貫、富貴榮華。它的葉子是白色和綠色的，代表壹個幹凈的石板，它的葉子被層層包裹，這也意味著妳會變得富有。
4.浴霸
腐竹，諧音“豐盛”，被譽為“素肉”。像豆腐壹樣，它非常有營養，而且做法豐富。涼拌、炒菜、煲湯都很好吃。用它炒西芹蝦仁，清淡爽口，配酒飯。農歷初壹吃腐竹，寓意幸福，新的壹年祝福多多。
5.玉米
玉米，諧音“魚米”，有魚有飯吃，有酒喝。夏天可以趁著便宜多買些玉米，放冰箱裏保存。吃起來和新鮮玉米壹樣好吃。用玉米做菜味道很棒。這道菜象征著從此幸福。開學第壹天吃玉米很好，會賺錢會珍惜。