這輩子,我們融入了彼此的生活,各自的半條命形成了兩個人的生活,從而組成了壹個小家庭。我們都需要耐心的管理,精心的培土,細心的澆水,巧妙的除草,防蟲,讓婚姻之樹枝繁葉茂,開花結果。
人間煙火最動人。
我也慢慢學會做飯。記得看《舌尖上的中國》。導演陳曉卿說,“食物的終極意義是獲得快樂。”
做飯是生活瑣事中最有儀式感的,壹地雞毛,焦慮煩躁。在處理油鹽醬醋的過程中,我將愛融入其中,用精心烹制的美食治愈生活的不如意,治愈範哥的焦慮,治愈米果貪吃貓的嘴皮子,點亮我們壹家三口的生活。
努力賺錢,努力吃好,不僅僅是為了身體,更是為了壹點點簡單的快樂。
有時候我用小鍋煮面,我,範哥,米國圍著桌子坐,等著面熟了,三三兩兩的扔菜進去,煮好吃雞蛋的那壹刻比發工資還開心。
有時候,我會臨摹菜譜裏的火候烹飪,借鑒書本,買壹塊三文魚,黃油,壹小塊西蘭花,照著菜譜去上學做壹頓像樣的西餐,給範哥哥壹杯酒,我會和米國喝壹杯檸檬蜂蜜水,直到靈魂和肉體都充實了,白天的傷心和委屈,我才會心甘情願地迎接明天。
廚房不是我們自己的,但是三餐四季是。做好飯是主婦生活的表現,也是我們三個人為了儀式感而設定的底線。
在米國入睡的那些夜晚,我感覺像是在自己的世界裏,我無法入睡。起床後最想看和看的是美食菜譜。我的眼睛在畫面前瞇了起來,壹路從眼睛裏灌滿了心裏,隱藏在黑夜裏的孤獨感也隨之散去。
食物不僅是最簡單最健康的治愈方法,也是我們對美好生活的信念。
我不是對生活的妥協,也不是對婚姻的失望,更不是對孩子的抱怨。是身心的壹個瞬間,是健康成長的壹個添加劑,也是每天賺錢後對範哥哥的壹點回報。
食物是連接每個人最溫暖的語言。
我開始調試,也沒能有所作為。手指沾了面粉,很快面團就變得外酥裏嫩了。我開始把雞蛋壹個個放進碗裏,開始攪拌成糊狀,然後推進烤箱。很快壹個像雲壹樣的蛋糕展現在米果面前。我們還會在團圓節和米國壹起做月餅,告訴米國我們應該珍惜彼此。看著米果開心的樣子,讓我想起了壹個會做甜品的媽媽是多麽的美好。
我又系上圍裙,等著食物燒開,挑剔地品嘗味道,看著牛排在鍋裏噝噝作響,高壓鍋的氣閥壹上壹下,紅燒牛肉的香味就出來了...看著範哥哥充滿期待的眼神,讓我想起了食物和荷爾蒙的完美結合,讓我回到了媳婦的溫柔。
守著壹鍋食物從生到熟,就像在鍋裏煮著愛情的希望,看著壹盤從滿到淡,就像吃著壹盤對未來的憧憬,看著米國和範哥臉上的滿足感,我不禁感嘆食物的力量,它永遠和生命的激情有關。人生有很多快樂,但沒有什麽能比得上這樣真實的成就感。
做得好是幸福,是信仰,是治愈,是胃最好的親戚。
打開醋瓶,嘗酸;擰開糖罐,加壹點甜味;切半個苦瓜,今天的辛苦,在冰箱裏切幾個辣椒,給晚餐增添壹份辣味。除了路上遇到的酸甜苦辣,這些也是人生中美好的甜蜜。
當我對食物感興趣時,我不愛生命的開始。
我認為這種情況永遠不會發生。我記得博爾赫斯說過,“天堂應該像壹個圖書館。”上學的時候,我就堅定了這個想法。現在我覺得天堂就是壹個廚房的樣子。記得有壹次範哥帶我去大草原,我第壹個想到的就是吃羊肉串。我說,記得帶夠辣椒面和孜然粉。每次說到這個,範哥都會哈哈大笑。
做飯是治病,烘焙是調情,壹日三餐我在廚房經營壹個家庭。
舉著酒杯,聽著音樂,盯著爐子上噝噝作響的牛排,看著鍋裏熱氣騰騰的湯,黃昏的光線是多麽溫柔,等著我最愛的人回家,放學,然後圍著桌子安心的吃每壹頓飯,像美食壹樣熱情的活著。
文章最後的結論
在我看來,廚房裏的煙火,是詩,是遠方。做三餐用心烤,就能用心過四季。