壽司制作工具的種類
1.壽司模具
壽司模具是制作壽司必不可少的工具。它可以幫妳做出完美的壽司卷，讓壽司卷的形狀和大小都非常有規律。此外，壽司模具還可以幫妳做出不同形狀的壽司，比如三角形和正方形。
2.壽司刀
壽司刀是壹種非常鋒利的刀，是專門用來切壽司的。它的刀片很薄，可以輕松切薄均勻的壽司切片。用壽司刀切壽司時，要註意刀刃的角度和力度，避免破壞壽司的形狀和味道。
為壽司鋪平道路
壽司寢具是鋪壽司飯的工具。它通常由竹子或塑料制成，可以防止壽司飯粘在工作臺或其他表面上。使用壽司寢具時，需要將壽司飯均勻地鋪在上面，用手或壽司寢具壓平。
4.壽司調味瓶
壽司調味瓶是配制壽司調料的工具。它通常由塑料或玻璃制成，可以很容易地與醋、糖和鹽等香料混合。使用壽司調味瓶時，需要將調味料按壹定比例混合在壹起，均勻地塗抹在壽司飯上。
壽司制作步驟
1.準備壽司飯
做壽司的第壹步是準備壽司飯。淘米後加入適量水煮熟，再加入醋、糖、鹽等調料拌勻。最後將壽司飯放在壽司墊上，用手或壽司墊壓平。
準備壽司卷
將壽司模具放在壽司墊上，然後將壽司飯均勻的鋪在模具上。將魚、蔬菜等食材放在壽司飯上，然後用壽司模具卷起來。
切壽司
用壽司刀將壽司卷切成薄而均勻的壽司片。切壽司時，需要註意刀片的角度和力度，避免破壞壽司的形狀和味道。
準備壽司調料
將醋、糖、鹽等調味料按壹定比例混合，然後均勻鋪在壽司飯上。