1，番茄牛肉
配料:番茄、牛肉、姜、蔥。
練習:
牛肉用淡鹽水浸泡半小時後切成1cm見方的小塊；把西紅柿切成小塊。
將牛肉放入電飯鍋，加水燉30分鐘。
鍋裏加壹點油。油熱後，放入蔥、姜炒香。加入西紅柿翻炒。倒入牛肉和湯。加鹽煮20分鐘左右，直到肉爛湯稠。
功效:補充蛋白質和維生素A。
2.幹豬肉
豆腐幹、瘦肉、蔥、香蔥、姜絲、糖、雞精，厚濕澱粉和薄濕澱粉各1小勺。
練習:
將瘦肉切成細絲，加入少許糖和鹽，加入濕澱粉攪拌粘牢。
將豆腐幹切成細絲；將蔥和韭菜切成寸段。
取油鍋，放入姜絲炒香，放入肉絲炒至光滑變色，放入豆腐幹、蔥段、香蔥段，加鹽、雞精炒至熟，倒入稀濕澱粉略炒。
功效:補充蛋白質和鈣。
3.炒三粒丁
材料:雞蛋、豆腐、黃瓜、少許澱粉、蔥、姜。
工作方法
將蛋黃在碗中混合，倒入塗油的盤中，放入籠中蒸熟，取出後切成丁。
豆腐和黃瓜切丁。
熱鍋放油，炒香蔥、姜，再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、適量水、細鹽，燒透入味，加水、澱粉即可食用。
功效:補充蛋白質可以清熱解毒。可用於治療咽喉腫痛。
4.鵪鶉燉枸杞
配料:鵪鶉、枸杞
練習:
鵪鶉洗凈，放入枸杞燉肉中，加少許鹽，蒸兩小時。
功效:健脾益氣，養血明目。
5.黃瓜蜂蜜條
配料:黃瓜和蜂蜜。
練習:
將黃瓜切成條狀，放入鍋中煮沸，撈出湯汁，邊加熱邊加入蜂蜜，再次煮沸。
功效:黃瓜清熱止渴，利尿消腫，蜂蜜潤燥解毒。
6、絲瓜木耳
配料:絲瓜、木耳、大蒜、澱粉。
練習:
絲瓜去皮切片；木耳洗凈；將大蒜切成細粉。
鍋裏燒熱油，下絲瓜、木耳翻炒，熟時放入蒜、鹽，倒入稀水澱粉翻炒片刻。
功效:清熱解毒，通便化痰。黑木耳是很好的補血佳品。
7.酥脆腰果
原料:腰果
練習:
腰果洗凈，放入微波爐，1加熱，晾涼5分鐘後食用。
功效:補充營養和不飽和脂肪酸，健腦益智。
8.琥珀桃仁
材料:核桃仁，熟芝麻，糖半碗。
練習:
鍋中燒熱油，倒入核桃仁，翻炒至白桃仁變黃，取出控油。
鍋裏撈出油，倒入2勺開水，加入糖，攪拌至融化，倒入核桃翻炒至糖漿變成棕色，全部裹上核桃，再撒上芝麻翻炒片刻。
功效:補充營養和不飽和脂肪酸。
如果家裏的寶寶是1-3歲，那麽作為壹個媽媽，妳可以按照本文提到的這些食譜，為寶寶做好吃又有營養的食物，對寶寶的發育成長有非常好的促進作用。