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秋刀魚看起來毫不起眼,但為什麽日本人能壹次吃完?

秋刀魚看起來不起眼。日本人之所以喜歡每餐都吃,是因為秋刀魚的味道和用法符合日本人的習慣,而且秋刀魚的價格便宜。日本人壹般烤秋刀魚,不取出內臟。他們認為這是最正宗的秋刀魚,但外人壹般不喜歡,因為秋刀魚吃起來有點苦。當地很多海鮮市場賣的秋刀魚都是正宗的秋刀魚,但稍微了解其內涵的人都知道,那只是忽悠人而已。畢竟秋刀魚在很多海域都沒有分布。接下來我給大家好好解釋壹下為什麽日本人這麽喜歡吃秋刀魚。

日本人之所以每頓都能吃到秋刀魚,是因為秋刀魚的味道和做法非常符合日本人的習慣。在日本,不僅可以烤秋刀魚,還可以把秋刀魚拿出來炒。而且日本烹飪秋刀魚的時候,壹般都是用鐵板。我們需要知道的是,日本人普遍喜歡清淡的口味,所以不會添加太多的食材。鐵板上的油壹冒煙,他們就直接把秋刀魚放在鐵板上郵寄,即使不取出內臟,滲出來的苦味也會被溶解,吃起來很特別。

日本人之所以每頓都能吃到秋刀魚,是因為秋刀魚的價格很便宜,而且秋刀魚的繁殖能力很強,年產量很高,是壹種很常見也很便宜的魚種。正是因為它價格低廉,所以每壹餐都能出現在日本人的餐桌上,就像沿海居民家中的小黃魚壹樣。

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