練習(推薦):
1，馬齒莧綠豆湯
馬齒莧綠豆湯，健康食譜，可治痢疾，腸炎，腹痛，便血，有清熱解毒的作用。
基本材料
鮮馬齒莧30克，綠豆50克。
功效用法
使用
將新鮮馬齒莧洗凈，加入綠豆燉至熟，然後煲湯服用。
功效
治痢疾，腸炎，腹痛，便血，有清熱解毒的作用。
食療藥膳
廚師
馬齒莧250克生根，去老莖，洗凈，切段。先將100克綠豆洗凈，放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。然後加入100g瘦豬肉，10g馬齒莧和大蒜，煮1-2小時至豬肉熟，加入香油和鹽調味。早上和下午分開吃。
2、
馬齒莧蒸豬肉
材料
佐料
五花肉1塊
佐料
馬齒莧半碗
調味品
色拉油適量，鹽適量，醬油適量，蒜適量，胡椒粉適量。
馬齒莧蒸肉
1.五花肉在水中煮熟，然後切片，放入碗中。
2.馬齒莧先澆水，然後瀝幹水分。
3.油燒熱後，放入蒜和剁椒增香，再放入馬齒莧，加水少許，加入醬油和鹽調味。
然後把湯倒進碗裏，用高壓鍋蒸半個小時。
最後壹道菜很簡單:涼拌馬齒莧。
馬齒莧是拌了醬和馬齒莧的涼菜。營養價值豐富。
工作方法
1.將馬齒莧洗凈，用鹽開水燙壹下，用冷水冷卻。
2.與妳最喜歡的醬料混合均勻。