松子燉蘑菇
松子燒蘑菇所需的材料
主料有香菇、松子、綠豆、鹽、料酒、醬油、姜、花椒油、香油、玉米面。
松子燒蘑菇的做法
1.香菇洗凈,去蒂,切片,焯壹下;松子去皮拍碎。
2.鍋裏燒熱油,稍微炒壹下松子。
3.加入香菇、四季豆、鹽、料酒、醬油、姜汁、湯汁,煮至入味,用生粉勾芡,淋入香油。
松子燒菇的功效與作用
松子燒蘑菇的方法很簡單,是菜單中的常見菜。松子燒蘑菇的方法,色澤鮮亮,鮮美爽口,屬於烹飪範疇,含有蛋白質、糖類、氨基酸和多種維生素。松仁具有補腎益氣、養血潤腸、滋補強身的作用,適用於年老體弱、腰痛、便秘、頭暈者。香菇主要用於治療厭食、氣虛、乏力,含有脂肪酸,有利於人體降低血脂。搭配松子,既能補氣補血,又能健脾養胃。是降壓降脂的好選擇,口感清爽,能促進食欲。是壹種很好的飲食保健方式。
松子燒蘑菇的具體做法和營養價值大家都知道。滋陰益氣、降血壓、降血脂、健脾胃、增強免疫力對人體健康也有壹定的調理作用,對食欲不振、失眠等人群有很好的緩解作用。