餅幹
配料:黃油:1磅2盎司(相當於600克)。
蛋糕粉:1磅6盎司(相當於700克)
糖粉:9盎司(相當於250克)
生雞蛋:5個(去殼)
奶酪粉:3盎司(相當於85克)
鹽:少許(約5克)
換算:1 IBS = 16oz 1 IBS = 454g。
做法:首先將黃油、糖粉、鹽壹起放入攪拌機(攪拌機在中檔)，攪拌均勻。把黃油攪拌成米黃色。(攪拌的時候把黃油濺出來，可以用無毒的橡膠鏟刮下來。).
將雞蛋再次放入攪拌機(註意:攪拌機要開著，先放三個雞蛋，等40秒，將雞蛋和黃油攪拌均勻，再加入剩下的兩個雞蛋，再攪拌均勻)。關掉攪拌機或者把速度調到最慢，加入蛋糕粉和芝士粉(喜歡巧克力味的可以加點可可粉，加巧克力粉的話也可以，但是沒有可可粉濃。)
烘烤:烤箱溫度:上限溫度180℃，下限溫度160℃。把剛打好的餅幹糊放在壹個有框的袋子裏。在烤盤上擠壓出不同的形狀(註:形狀大小約2 cm *2 cm，太小容易焦，太大不容易熟，烤起來也不脆。
入烤箱烘烤約15分鐘，餅幹表面變成金黃色。用手指輕輕按壓烤箱中的餅幹，被按壓的部分會迅速彈起，說明餅幹已經成熟。帶著保溫手套從烤盤裏拿出來，放涼了再吃。看到這麽好吃的餅幹，妳動心了嗎？讓我們快速看壹下壹款好的電烤箱:
格蘭仕KWS1523-307/1SS電烤箱。
格蘭仕KWS1523-307/1SS電烤箱的外形設計采用流線型造型，銀黑搭配，下拉開門方式，非常大氣。這款電烤箱有熱風對流、旋轉烤雞、熱風對流+旋轉烤雞三種功能，三種加熱模式:頂部加熱、底部加熱、頂部加熱+底部加熱。
1500W的大功率滿足燒烤需求。格蘭仕KWS1523-307/1SS電烤箱還具有自動清洗功能，80-220攝氏度溫度調節，60分鐘定時器，不銹鋼發熱管，溫度瞬間上升，快速高效加熱。值得壹提的是，格蘭仕KWS1523-307/1SS電烤箱內腔還配有爐燈，用戶可以清楚地了解箱內情況。
點評:格蘭仕KWS1523-307/1SS電烤箱采用非常歐式的外形設計，可上下加熱燒烤，熱風對流+旋轉烤雞，大容量空間可烤制12寸披薩。此外，燒烤叉、烤盤、烤網、面包屑盤、大餐叉、小餐叉也隨機贈送。
[參考價格]699元