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生魚片的做法

隨著經濟發展全球化的影響,壹些西方國家餐館裏的食材逐漸被許多年輕人和他們的老人所接受,鯛魚片就是其中之壹。鯛魚片作為壹種特色食品,做法是怎樣的?

空間

練習1

1.1片鯛魚片和3個橙子。

2.辣椒丁10g,辣椒丁10g,橘子丁10g。

調味鹽65438+酒醅0湯匙65438+小麥粉0湯匙65438+淡奶油0湯匙65438+糖00g 65438+鹽0湯匙65438+綠豆澱粉水0/4湯匙65438+綠豆澱粉0湯匙水2湯匙。

做事的方式

1.鯛魚片加鹽,用酒腌10分鐘。

2.小麥粉在鍋裏蘸壹下,和鮮奶油壹起小火煎3分鐘,直到相機盤呈橘黃色。

3.將橙汁壓入鍋中,加入原料煮沸後,加入糖攪拌,然後將綠豆澱粉倒在水面上。

練習2

醬烤鯛魚片怎麽做?

當把笛鯛放在室內溫度下,當然是解除凍結後,自來水沖洗,然後控制停留。洋蔥切成絲,鋪在密封罐裏。大蒜磨成蒜末備用。

將排骨醬、叉燒醬、醬油、鹽、黑胡椒、蒜末放入海碗中,攪拌均勻,放入鯛魚片,待兩面都沾滿汁液後,放入密封罐中的洋蔥絲上,逐壹折疊,蓋上蓋子,放入出料冰箱中冷凍2小時或更長時間。

烤盤鋪上錫紙,將鯛魚放在烤盤架上,剩下的小蔥倒入鋪上錫紙的烤盤。加熱電烤箱

電烤箱底層放烤盤,電烤箱中高層放帶卡扣的烤網。可以200度烤12分鐘。建議服用前撒上熟芝麻,味道會更濃。

以上是鯛魚片的做法。需要的原料比較簡單,鯛魚片和橙子就行。對於這種歐式吃法,外國人可能更喜歡吃生冷的食材。我們可以根據自己的口味來選擇雕魚的生熟程度。