對於糖尿病者來說,需要忌口的水果和食物有很多,特別是含糖量高的。下面,我們來看看糖尿病能不能吃車厘子。
糖尿病可以吃車厘子嗎
不可以。糖尿病人不能經常吃甜食,避免血糖的持續偏高。在選擇水果方面,不少的糖尿病人認為“不甜”的車厘子等這些水果能夠多吃,但實際上,不論水果甜酸,它們都含有壹定量的果糖,不能僅僅憑吃起來不甜就斷定果糖的含量很低。
以壹份水果含10克糖為標準,糖尿病患者壹天可進食兩份水果,即使吃西瓜、荔枝等問題也不大,只要不用水果取代正餐即可。正餐除碳水化合物外,還有膳食纖維、蛋白質、脂肪等各類營養素,餐後經消化釋放血糖的速度較慢。但如果吃過量水果,大量果糖進入人體,會造成血糖波動,不利於控制病情。
對不同的水果來說,其血糖指數也不壹樣。糖尿病病人應多選擇低血糖指數的水果,有助於保持血糖穩定。這類能吃的水果包括蘋果、橙、獼猴桃、楊桃、梨等。高血糖指數的水果則包括榴蓮、哈密瓜、龍眼等。
糖尿病病人壹點不吃水果是不適合的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些元素都對糖尿病人有好處。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制後並非壹概排斥水果。 再者,水果中含糖量多寡不壹,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、車厘子、橄欖等,糖尿病人 可以選用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心選用;超過20克的有棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄幹、杏幹、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。
車厘子吃多了會怎樣
車厘子吃多了易上火
因車厘子性溫,體質過於燥熱者,不宜食太多;食用過多容易惡心嘔吐、上火,甚至出現流鼻血等癥狀。
車厘子自古就有“美容果”之美譽,含鐵量極其豐富,常吃能夠讓皮膚光滑潤澤。但應註意的是,車厘子性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀,壹次性吃的過多還可導致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。尤其是兒童,每天吃車厘子量應控制在12個左右,吃多易生熱病,如果孩子咳嗽且有濃痰,就不宜吃車厘子。
車厘子的營養價值
果實營養豐富,含鐵量高,具有促進血紅蛋白再生,對貧血患者有壹定的補益作用。經常食用還能防癌,特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。
車厘子自古就被叫做“美容果”,中醫古籍裏稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為車厘子中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。
中國吃網菜譜大全營養專家表示,車厘子果實營養豐富,含鐵量高,具有促進血紅蛋白再生,對貧血患者有壹定的補益作用。果實性溫、味甜,有調中益脾、調氣活血、平肝祛熱之功效。
最新亮點:端午必吃粽子 這麽吃最健康不發胖
每到端午節的時候,粽子就成為了壹道美食。家家戶戶都能看到粽子的身影,然而隨著粽子的樣式多變,很多人都不知道怎麽去吃粽子。下面就教教大家怎麽吃粽子才健康。
粽子怎麽吃才健康
1.粽子最好在兩餐之間吃,如果做不到,中午吃為宜。
2.粽子最好熱吃,涼食易傷胃。
3.粽子壹般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂,在吃粽子時最好搭配壹些蔬菜、水果,增加纖維素和維生素的攝入。
4.自己包粽子,要把握現包、現吃的原則,而從超市中購回的冷凍粽子,應蒸煮透了再吃。
粽子怎麽吃不發胖
1.選擇熱量的粽子
端午節的時候,如果妳不想因為吃粽子而發胖的話,那麽就要選擇熱量比較低的粽子。而在眾多的種子品種當中,豆沙粽子的熱量是最高的,所以說怕吃胖的話,端午節選擇粽子壹定要避開豆沙粽子。相對來說,純糯米的粽子和純鹹粽的熱量是最低的,所以說,端午節的時候選擇吃這兩種粽子反而更不容易發胖。
2.不要晚上吃
在端午節的時候,很多人都會選擇晚上來品嘗粽子的美味。其實,晚上九點之後是脂肪的囤積期,如果晚上所吃的食物在九點之前不能夠完全消化的話,那麽可是很容易引起肥胖的。所以說對於粽子這類難以消化的食物來說,壹定不要選擇晚上來吃。最好的吃粽子的時間應該是早上,中午也可以適量的吃壹些,晚上是壹定不能夠吃粽子的。
3.不能吃太多
粽子是相當難消化的壹種食物,如果吃粽子的時候吃的太多,很容易引起肥胖不說,還很容易引發壹系列的胃腸疾病。端午節的時候吃粽子壹定要吃的適量,不能吃的太多。粽子每天最合適的數量是兩到三個,兩個數量最佳,三個的話也可以,但是千萬不能超過三個,不然會很容易發胖的。
粽子怎麽吃不傷胃
1.搭配清淡蔬菜湯
粽子大多用糯米做成,糯米熱量偏高不易消化。每次不宜食用過多。吃粽子配壹碗清淡的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯、蘿蔔湯等能幫助消化。因為端午節的天氣本來就比較炎熱,所以胃口就不怎麽好。再加上粽子吃多了,就更加沒食欲了。這時候大家可以做壹些較酸的食物,來開胃。比如酸菜豌豆湯之類的。
2.搭配白蘿蔔
蘿蔔健胃、消食又通氣,是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人群來說,吃粽子的時候,搭配上涼爽的白蘿蔔,可以起到通氣、去積食的作用。另外,大家還可以嘗試壹些和蘿蔔有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋蔥等等,這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的粽子。
3.粽子+熱茶
壹杯清香的熱茶能解暑、消食,同時會解除粽子的油膩。熱茶的種類不限,但壹定要是熱茶,因為冷的東西會讓糯米變得更加的不易消化,最後產生腹脹的感覺。
哪些人不宜多吃粽子
心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病者若進食過多,可增加血液粘稠度,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。
胃腸道病患者:粽子蒸熟後會釋放出壹種膠性物質,吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣,合植物纖維多且長,吃多了會加重胃腸的負擔。患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。
糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖,假如不加節制,會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,搶救不及時有生命危險。
老人和兒童:粽子多用糯米制成,粘性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良,並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。