重慶雞公煲的做法
手工燉菜
味道辛辣
時間60分鐘
初中難度水平
主要成分
3雞腿(小雞腿)？3人適量水。
附件其他
重慶雞公煲調料70克？70克水半根胡蘿蔔？4塊白菜？黑木耳12片？半個洋蔥七片姜？6片蒜？洋蔥的半根
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1
3只雞腿洗凈，準備雞煲調料。
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2
將雞腿切成小塊，放入盆中。
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三
倒入Cook100重慶雞公煲調料。
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四
倒入水。
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五
拌勻，腌制壹個多小時。
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六
姜切片，蒜拍平，蔥切段。
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七
炒鍋燒熱，放油，放入姜片、蒜、蔥，炒香。
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八
倒入雞塊翻炒入味。
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九
將雞塊倒入砂鍋，將水燒開，煨至熟透。
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10
同時將胡蘿蔔切片，白菜切塊，木耳泡透洗凈，洋蔥切小塊。
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11
將砂鍋轉大火，燉胡蘿蔔、白菜、木耳。最後用洋蔥關火。又香又嫩的家常菜雞煲做好了。就著壹碗飯吃吧。