小土豆(或2-3個大土豆)15-20
適量的面包屑
細鹽
五香鹽
食用油
番茄沙司
怎麽做金黃色的土豆球？
到壹半才想起來拍照。如果好吃的話，我做了食譜，就匆匆拍了幾張醜圖。請原諒我。
先將小土豆煮熟去皮，搗成土豆泥(大土豆也可以，小土豆好煮)。我用的是菜市場店裏煮的小土豆。
撒壹層鹽和壹層胡椒粉鹽拌勻。(可以嘗嘗調料。)
用小勺舀壹勺土豆泥到手心，用雙手手掌把土豆泥揉成球(如果土豆泥不夠細，可以揉壹會兒再揉成球)，放在盤子裏。
大火燒熱鍋，放色拉油(油多了，面包屑很吃油)，關小火。
A.將適量面包屑倒入碗中，將土豆泥滾入碗中，直至沾滿面包屑。
下壹步是油炸。建議用油鍋炸，容易炸出均勻漂亮的金黃色，速度快。我這裏不方便，我就慢慢煎，有美感。
B.將上面粘有面包屑的土豆球放入油中，滾動幾下，使整個球沾滿油。
步驟a和b同時進行。如果油不夠，再加壹點。同時把之前放進去的土豆球翻過來。煎至金黃色。
菜，表面撒壹層鹽和胡椒粉，菜邊點番茄醬邊沾邊吃。香脆可口！
(aaa圖真的很醜。我不知道下次什麽時候再做。趁著有興趣，我們來做個菜譜吧。超級簡單。)
夏天做飯真的很熱，不是嗎？妳汗流浹背。我，壹個靠感覺做飯的人，終於有好吃的碗可以煮了~？[自我滿足]
烹飪中的不足之處希望大家給我提意見！