1.1，老頭嘴不好吃。肉末蒸雞蛋。
豬肉末100g，雞蛋1個，鹽、醬油、料酒、色拉油適量，蔥花、姜末少許。
將肉末放入碗中，加入鹽、醬油、料酒、姜末、色拉油和少許水，攪拌均勻，倒入湯盆中。然後把雞蛋打在肉末上，撒上蔥花，然後上蒸鍋蒸。當肉末和雞蛋成熟後，取出即可得到成品。
醬油和鹽的量不能太多。肉末必須攪拌至粘稠。控制好蒸的時間，避免蒸的時間過長，肉質優良。
1.2，老頭嘴不好吃。
豬肉100克，大白菜750克。熟豬油60g，紹興酒30g，精鹽10g，味精2g，鮮湯600g，水澱粉適量。
豬肉去筋，洗凈，切絲。將白菜洗凈，切成條狀。用大火加熱炒鍋。當熟豬油加熱至七成熱時，將肉絲翻炒至變色。加入紹興酒翻炒幾下，再加入鮮湯。當它沸騰時，把卷心菜絲放在小火上20分鐘。煮好後加入味精和精鹽，倒入水和澱粉調成糊狀，然後放入煮好的豬油攪拌幾下，出鍋後放入盆中。
2、老年人健康食譜
適合老年人的食譜是魚香茄子:將蔥姜切段，分成兩半，壹半放入炒鍋中，另壹半稍後放入魚香醬中。將魚香醬的所有材料混合在壹個小碗中，放在壹邊。拍幾瓣蒜，切塊。用青椒切魚。移開鍋，趁鍋不熱的時候倒適量的油。油溫五成熱時，加入郫縣辣椒醬，低溫翻炒紅油。油溫壹定不能高，不然會把郫縣辣椒醬炸糊魚。辣醬紅油炸好後放入姜末和蔥花，炸出香味後放入加工好的茄子。翻炒三到四分鐘，然後加入青椒。放入青椒，然後倒入準備好的魚香醬調料翻炒片刻。出鍋前加入蒜末。
3、老年人補鈣食譜
青椒炒雞蛋。營養評價:雞蛋含有優質蛋白質，鈣含量高，而青椒含有豐富的維生素c，如果壹起炒，不僅色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
配料:雞蛋、胡椒粉、鹽、大豆油。
做法:青椒洗凈，去籽，切碎；雞蛋打散，蘑菇切片備用。熱鍋加入1.5湯匙油，放入切好的青椒和香菇片翻炒1分鐘至斷，加鹽炒勻。然後倒入蛋液，沿鍋邊均勻倒入剩余的油，待蛋液凝固後，翻面煎1分鐘，即可裝盤。