第二，空腹進食是不可取的。胃排空時，胃酸分泌增多。因為西紅柿中含有的壹種化學物質，與胃酸結合時容易形成不溶於水的團塊，常吃會引起腹痛，導致胃部不適，脹痛。
3.未成熟的青色番茄不宜食用，因為其中含有有毒的茄堿。食用未成熟的青色番茄會使妳感到苦澀和暴飲暴食，可導致中毒、頭暈、惡心、全身不適、嘔吐和全身疲勞，嚴重時甚至危及生命。
第四，不適合長時間高溫加熱，因為番茄紅素遇光、熱、氧容易分解，失去保健功能。所以烹飪時應避免長時間高溫加熱。
孕婦吃西紅柿要註意的三件事。
首先，選擇壹個大的，圓的，豐滿的，看起來漂亮的食物。不要吃帶贅生物的西紅柿，因為這種贅生物就是腫瘤。
2.不要吃未成熟的西紅柿:由於藍色的西紅柿含有大量有毒的番茄紅素，孕婦食用後會出現惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對胎兒的發育有害。
3.不要空腹吃:西紅柿中含有大量的膠質、水果、柿粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸反應形成不溶性腫塊，堵塞胃出口，引起腹痛。