印度異域風情的牛糞餅，買家絡繹不絕，妳敢吃嗎？

我們都知道，額牛在當地人心中是非常神聖的代表。基本上所有的印度人都信奉印度教，濕婆作為印度教的主神，自然受到尊敬。就連她的騎牛也是壹樣的待遇，她對牛的尊重也會更高。況且印度人還有喝牛尿的習慣。說實話，我接受不了，還有人做起了牛尿生意。在印度人眼裏，牛尿是壹種保健品，效果很好。連泰國總理都說喝牛尿活到80歲。

牛糞餅是用茅草和牛糞混合在壹起曬幹制成的。“牛糞餅”每個重約200克。有人說對印度人來說很惡心。他們怎麽能吃牛糞呢？其實不是的。印度的牛糞餅不是用來吃的，而是在壹些特殊的場合或者有意義的節日燒的。

燒牛糞餅的目的其實很簡單，因為印度的農村人喜歡聞燒焦的牛糞餅。由於大多數印度人在家中使用牛糞餅作為烹飪燃料，因此在許多農村地區仍在使用，所以牛糞餅已經成為城市中的禮物。因為牛糞餅在印度農村比較常見，所以在城市不太常見。在印度傳統的“燈節”期間，許多人會在辦公室或家裏舉行儀式，這導致了該時期牛糞餅的短缺。牛糞餅壹般用於取暖，作為燃料，作為有機肥料或用於傳統儀式。在農村長大的人喜歡燒牛糞餅，因為泥炭的味道對他們很親切。

所以牛糞餅不是用來吃的，印度人不吃。當然，我不敢吃它們。