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溫嶺石塘有哪些美食?

溫嶺石塘的美食有:吃蛋筒、面湯、嵌餅、生豆腐、蛋羹。

溫嶺石塘美食介紹;

1,吃蛋糕管

在浙江很多地區都有,也叫麥油,原來只在端午節吃,現在已經成為溫嶺的特色早餐之壹。面粉加水調成糊狀,放入有油的鍋裏,用工具攤平,鋪好,烤熟;將炸好的粉絲鋪在面團上,裹上胡蘿蔔、豆芽、土豆、肉片、洋蔥等各種菜肴。面團薄而韌,食材鮮香,非常好吃。

2.湯面

溫嶺早餐的面湯原料可以是米粉,也可以是小麥面,但無論哪種面,豐富的澆頭總是必不可少的:鮮蝦、肉絲、鱔魚幹、黃花菜、鹹菜等等。因為溫嶺靠海吃海,無論哪種澆頭組合,面湯總有壹種難以抗拒的鹹味。

3.嵌入蛋糕

說到溫嶺的美食,不得不提的是溫嶺的嵌入式糕點。溫嶺人的壹天從壹個熱騰騰的溫嶺嵌入式蛋糕開始。軟糯的白米糕外套裏,溫嶺嵌糕,各種好吃的餡料,飽滿可口。

4.豆腐是生的

溫嶺人早餐經常吃嵌餅,然後點壹碗豆角爛掉。餅餡豐富,最容易有飽腹感,足以為整個上午的工作學習提供能量;豆腐生白嫩滑,清香可口,中和了嵌餅的味道,在飽餐壹頓後又增加了壹分滿足感。

5、雞蛋麻木了

雞蛋攤簡單,外糯,色澤金黃。吃起來香糯,有彈性,軟如棉,滑嫩細膩,不沾碗不沾釘齒謀生。是老溫嶺人首選的早餐食品之壹。蛋攤的主要材料是面糊。當柔韌的面糊片用小火煎至兩面金黃時,倒入調好的蛋汁(蛋汁由雞蛋和精鹽、蝦米、韭菜混合而成),煎至焦黃,翻面,倒入另壹半蛋汁,即可食用。