配料如下:口蘑150g，黃油1，鹽。
具體做法如下:口蘑，黃油，小火融化黃油，口蘑口向下煎1分鐘，口蘑翻面，小火慢煎，口蘑凹陷處會慢慢出汁。用筷子蘸點鹽放入口蘑中即可食用！
做法二:醬炒口蘑
配料如下:口蘑300g，醬油2湯匙，1根小蔥，黑胡椒少許。
具體做法如下:將口蘑清洗幹凈後，切成厚片，然後加油加熱，將口蘑倒入鍋中幹炒至碎，然後加入2大勺醬油，撒上少許黑胡椒，翻炒均勻，再撒上蔥花！
做法三:紅燒口蘑
配料如下:口蘑200克，蔥1段，蒜3瓣，姜1片，料酒1大勺，醋1大勺，醬油1大勺。
具體做法如下:將口蘑切成四塊，將料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，攪拌均勻制成醬料，然後將蔥、姜、蒜末倒入鍋中翻炒，再將調好的醬料倒入鍋中翻炒均勻裹在口蘑上，然後出鍋！
做法4:芝士焗蘑菇
配料如下:口蘑9個，豬肉餡100g，黃油1茶匙，黑胡椒1茶匙，馬蘇裏拉芝士40g，鹽1茶匙。
具體做法如下:將香菇洗凈，用挖出菇根，菇根盡量剁碎，鍋中黃油融化，將肉末和剁碎的香菇放入鍋中，翻炒至肉末碎，加入1茶匙鹽，加入1茶匙黑胡椒翻炒均勻，取出炒好的香菇碎備用。幹蘑菇外面包了壹層錫。將馬蘇裏拉芝士屑均勻撒在炸好的肉餡上，烤箱預熱10分鐘，將裝好的蘑菇放入烤箱200度15分鐘，趁熱吃！
做法五:肉餡蘑菇
配料如下:口蘑100g，豬肉100g，香油1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，料酒1湯匙，白胡椒粉1湯匙，生抽1湯匙，蔥姜，香菜。
具體做法如下:將口蘑洗凈，在豬肉餡中加入香油、鹽、醬油、料酒、白胡椒粉、蔥姜順，朝壹個方向攪拌待用，將口蘑去蒂，中間挖空，將肉餡填入口蘑內，將所有口蘑放入蒸鍋蒸熟，將蒸好的口蘑的湯倒入鍋中，加入生抽，加入白糖、鹽，倒入水澱粉煮成汁。