1，象蝦蛋白質含量很高，但脂肪含量極低，很少有脂肪超過1%的。
2.芹菜多為水和纖維素，含維生素A和c，味涼，能降低血壓和血脂。
3、相如滋養皮膚，有抗癌作用。其他的蘑菇，如金針菇、草菇、蘑菇，都是減肥者的好食物。
4、冬瓜不含脂肪，且富含纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔等。冬瓜具有利尿、清熱的功效，並含有丙醇二酸，可防止體內脂肪堆積。
5、常吃豆芽不僅能減肥還對健康非常有益。炒的時候加壹點醋，防止維生素B流失，加強減肥效果。
擴展數據:
減肥水果:
1，蘋果——它富含果膠，能幫助腸道與毒素結合，加速排毒，減少熱量吸收。此外，蘋果還含有豐富的鉀，可以預防腿部水腫。把稍微有點硬度的蘋果慢慢嚼，把成分釋放出來，不僅有飽腹感，熱量也低。
2、柚子——柚子的酸性物質可以幫助增加消化液，從而促進消化功能，營養物質容易被吸收。
3、西紅柿(蔬菜和水果)——西紅柿含有番茄紅素、膳食纖維和果膠成分，能減少熱量攝入，促進胃腸蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌。
參考資料:
減肥食品-百度百科