現在每次吃米飯都想做五六個菜,但是沒有胃口。我們來回顧壹下小時候都喜歡吃的飯。第壹種是鍋巴飯,就是我們小時候蒸米飯的時候,在鍋的底層,我媽會用鍋鏟鏟出來放在盤子裏給我們吃。這個只有趁熱吃才好吃。
記得小時候我和我哥每次都要試著吃,有幾次差點打起來。為了吃到鍋巴飯,我也試過。
第二種是玉米粥。我們村夏天早上喜歡熬稀飯,夏天玉米太難吃。所以粥會和玉米壹起煮,有時候我們會加點蜂蜜,攪拌均勻,嘗壹嘗。簡直太好吃了。
第三種是豆粥。夏天,院子裏種了很多豆子。農忙的時候我媽早上沒時間做飯,就給我們煮豆粥。豆子的香脆混合著米飯的清香,吃起來簡直是享受。
第三種是白糖拌飯。記得小時候在外面玩累了。回到家,如果不是媽媽把菜做好了,我和弟弟會隨便放壹碗米飯,然後放點糖進去拌著吃。不過白糖拌飯多用來吃糯米飯,好吃。
第四種是醬油拌飯。既然有白糖拌飯,就壹定有醬油拌飯。醬油拌飯不是油炒飯,而是直接在熱飯裏放點醬油油,然後加鹽和味精拌勻。也很好吃。
這些是我們年輕時在農村吃的飯。妳吃過嗎?看到這裏,是不是勾起了妳滿滿的童年回憶?