菜花可以在冰箱裏放幾天？
花菜壹般可以在冰箱裏保存三天，最長不超過七天。三天後營養和感官質量會下降，短時間後亞硝酸鹽含量開始上升。就算好看，維生素等天然產物大部分都會被消耗掉，食用價值大打折扣。
菜花應該如何儲存？
1，菜花要放在冰箱下層的抽屜裏，或者靠近門的下層。
2、菜花和水果不能放在壹起，否則壹些水果釋放的乙烯可能會加速菜花腐爛。
花菜適合在哪個季節吃？
菜花就是我們通常所說的花菜，花椰菜，它曾經被《每日郵報》列為最有助於減肥的蔬菜。菜花富含維生素A和維生素C，比白菜和豆芽高出數倍。中醫認為，菜花有潤肺的功效，所以在秋冬季節，吃菜花比較合適，既能減肥，又能養生，壹舉兩得。
花椰菜有什麽顏色？
安德魯的花椰菜:芽枝短而白，微軟球生長早，株型中大型，稍展開，芽球圓，嫩而密，質脆甜，重約1 kg。適宜在20 ~ 25℃的溫暖氣候中栽培，15℃以下溫度過低時小株易抽薹，30℃以上不易起球，葉片多。
塗鴉1579花椰菜:采收60天左右，平均株型中大型，稍展開，芽球圓形，微軟球嫩而結實，品質脆甜，芽枝短而白，重約1 kg。適宜在20 ~ 25℃的溫暖氣候中栽培，15℃以下溫度過低時小株易抽薹，30℃以上不易起球，葉片多。
普魯士寶塔花菜:是歐洲國家流行的壹種綠色花菜。呈寶塔形，淡綠透明，質地如玉，芽微。由小塔組成，重1 ~ 2kg。維生素A的含量是普通花椰菜的46倍，蛋白質的含量是花椰菜的3.5倍。
喬治綠花椰菜:秋季晚熟品種。球呈黃綠色，芽小而密。單個球重約1.2kg，口感極佳。這種植物生長旺盛，抗病性強。種植後80天左右即可收獲，既有西蘭花的營養，又有西蘭花的產量。