壹般68-198元/件，重約2000克(生)，含荷葉餅和甜面醬。外賣98元。內含荷葉餅和甜面醬。168/198元選擇，加小米粥。內含荷葉餅和甜面醬。
全聚德(淮安店)適合商務宴請、休閑休息、休閑就餐、情侶約會、家庭聚會、朋友聚會。
經過不斷創新發展，全聚德美食已經形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為主導，集“全鴨席”和400多種特色菜肴於壹體的全聚德美食。受到國家元首、政府官員、社會各界人士和國內外遊客的喜愛，被譽為“中華第壹美食”。中華人民共和國前總理周恩來曾多次選擇全聚德的“全鴨宴”作為國宴。
擴展數據:
菜肴文化
“全聚德”不僅以烤鴨聞名海內外，以全鴨席、特色菜、創新菜、名人宴為代表的壹系列精品菜肴，形成了全聚德的菜肴文化。
在全聚德廚師手裏，整只鴨子都成了寶。歷代廚師在制作烤鴨的同時，利用鴨排骨、鴨腳、鴨心、鴨肝、鴨肫等原料，精心打造出各種美味的冷熱菜肴。經過多年的積累，形成了“全聚德全鴨席”，以榨菜鴨腳、火燒鴨心、燉鴨四寶、芙蓉花鴨舌、鴨裹魚翅為代表。
頗有意思的是，有壹次王光英副董事長在全聚德的壹次晚宴上說，“全鴨墊各種鴨原料都有，只有壹道菜除外。”大家都搞不清楚那是什麽。他笑著說:“是鴨蛋！”大家恍然大悟。經過仔細研究，全聚德的菜單上增加了壹道新菜——“水晶鴨寶”，填補了“全鴨墊”的空白。
百度百科-全聚德
百度百科-全聚德(淮安店)