制造原材料
主料:西葫蘆500克，豬骨(大牛排)400克，柴火50克。
輔料:大棗(幹)20g。
調料:鹽2g，姜3g。
工作方法
1.刮幹凈西葫蘆。
2.大棗洗凈去皮。
3.把柴火掰成小塊，烤壹會兒去腥。
4.將排骨和柴火放入開水中，大火保持3分鐘，然後取出清洗。
5.將適當的冷水放在高火上6分鐘至沸騰，並學會放下柴火、排骨、大棗和生姜的碎片(拍松)，讓它煨40分鐘，然後加入鹽和調料。
食譜的營養成分
豬骨(大排):豬骨表現為人體系統活動所必需的蛋白質食物和體脂，尤其是豐富多彩的優質蛋白質能維持骨骼的身心健康；具有滋陰潤燥、補腎補血、益氣的作用，適用於氣血兩虛、腎陰不足的患者。
大棗(幹):大棗含有維生素D、C、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸片、泛酸、維生素b3等。具有提高人體免疫力、預防骨質疏松和貧血、清理血管垃圾、安神等功效。中老年婦女更年期骨質疏松、青少年兒童生長發育高峰期缺鈣、易貧血缺鋅的婦女，服用大棗類食物有非常好的食療實際效果，病後氣血兩虛的人也有非常好的滋補養生作用。大棗適用於慢性肝炎、肝硬化人群，還能減少其他藥物對肝臟的傷害。
問題分析:柴魚生性兇猛，繁殖率強，食量巨大，往往能吞下壹個湖泊或池塘中的其他所有淡水魚。是我國常見的食用魚類，體型大，生長快，經濟價值高。鯽魚含肉量高，骨刺少，營養豐富，高於雞胸肉和牛羊肉中的蛋白質。鯽魚作為壹種藥用價值，具有祛瘀生新、滋補保健和調理的作用。
建議:術後有排毒、補血益氣、促進傷口修復的作用，但湯不能修復突出的腰椎間盤，腰椎間盤需牽引帶和手術治療。