材料:麻雀5只，人參3克，小米50克，黃酒適量，蔥適量，精鹽適量。
做法:將人參切碎，水煮，取濃汁。麻雀去毛、去內臟，洗凈切細，入鍋煸炒，再加黃酒略煮；加水，放入洗凈的小米，先用武火煮，再用文火煮，待粥熟時加入人參汁，攪拌均勻，加入酒。
功效:益氣壯陽，強筋健骨。適合陽虛體弱者食用。
2、銀耳粥
材料:粳米250克，黑木耳15克。
做法:將銀耳用水送去備用，然後將銀耳和粳米加適量水煮成粥。
功效:黑木耳是秋季滋陰潤肺生津的滋補佳品。銀耳粥有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱、氣陰兩虛所致的幹咳。
3.青蛙粥
材料:白米飯150g，田雞300g，鹽，香菜，蔥，姜，澱粉。
做法:韭菜洗凈，切塊。將洋蔥洗凈並切碎。生姜洗凈切片備用。將白米洗凈，瀝幹水分，用少許鹽和生油拌勻腌制。將鍋洗凈放在火上，註入2500克水。當鍋裏的水燒開後，將米飯放入鍋中，再次沸騰時，繼續小火煮，並經常攪拌。將田雞去皮去內臟，洗凈切塊，加入姜片、精鹽、毛油、澱粉，拌勻腌制備用。將大米粥煮1.5小時，然後放入田雞塊中。再次燒開後，加鹽調壹下，再滾壹會兒。吃的時候加蔥花和香菜碎。
功效:補虛固精，清熱益氣。
4.桑葚糯米粥
材料:桑葚30g，糯米120g，冰糖適量。
做法:鍋中加入適量清水，放入桑葚、糯米，煮沸；改用小火，直到米飯熟爛成粥；加入冰糖攪拌，冰糖融化後即可食用。
功效:桑葚能滋養腎經，對人體補氣血很有幫助，能成倍增長正氣。糯米特別適合補中益氣，尤其是煮成粥後，對健脾養胃非常有效。