病癥表現：分虛實兩種，虛火通常表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等；而實火則表現為口腔潰瘍反復發作、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包紮），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
2、吃豬肝可去肺火
病癥表現：幹咳無痰或者是痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，煮至肝熟，吃菊花30克（用紗布包好），***肝喝湯。
3、喝綠豆粥去胃火
病癥表現：分虛實兩種，虛火通常表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；而實火則表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。首先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，最後加入粳米、綠豆煮粥即可。
4、喝梨水去肝火
病癥表現：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
5、吃豬腰去腎火
病癥表現：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，壹同放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。