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可以用這些12克什米爾早餐食譜代替面包和雞蛋嗎?

克什米爾美食有豐富的烹飪遺產,吸引了來自整個大陸的影響,並隨著時間的推移由天才廚師完善。克什米爾人的傳統早餐不是很豐富,但他們當然喜歡他們的面包。在這個地區,面包仍然是最令人滿意和最便宜的早餐。他們以當地的面包店kandurwan而聞名,每壹餐每壹季都有特定的面包。沒有什麽比冬天清晨在Kandurwan的烤箱上烤的新鮮面包和壹杯熱氣騰騰的午茶更美味的了。這裏有壹些獨特的克什米爾早餐食譜,它會刺激妳的味蕾,滿足妳早上咕咕叫的胃。

下午茶

這種粉紅色的克什米爾奶茶由綠茶、牛奶、鹽和小蘇打制成,在傳統的金屬容器中烹制。小蘇打用來提亮粉色。如果妳真的想要克什米爾風味,就不要加糖。這裏的食譜。

奇爾喬特

這是壹種傳統的克什米爾薄餅,由米粉和阿瓦因種子制成。美味的煎餅配上壹杯熱氣騰騰的卡瓦咖啡,非常好吃。試試這裏。

卡瓦

這種芳香的混合物由藏紅花、肉桂、豆蔻和綠茶與玫瑰花瓣熬制而成。這種茶與糖或蜂蜜搭配,可以立即溫暖身體,對普通感冒和喉嚨發癢有極好的治療效果。這裏的食譜

格爾達

哥達面包是壹種非常受歡迎的早餐面包,由發酵了壹整夜的面團制成。它外脆裏軟。裹上厚厚壹層融化的黃油或果醬最好。這裏的食譜

Lavasa Masala Tchot

這款膨化面包由麥達制作,裏面填充了美味的馬薩拉餡料,讓妳在午餐前有飽腹感和幸福感。這裏的食譜

巴卡爾哈尼

這是壹種分層面包,將面團反復拉伸,同時加入大量酥油,然後放入烤箱烘烤而成。它是人們最喜歡的早餐,傳統上它也是給公婆帶來“好消息”時的紀念禮物。試試這裏。

喬科爾

德西甜甜圈是壹種口袋大小的圓形面包,表面堅硬,有芝麻籽,可以搭配壹杯熱氣騰騰的午茶享用。這裏的食譜

哈裏薩

這是冬天最受歡迎的羊肉食譜,代代相傳。本質上,這是壹份早餐食譜。如果妳想每餐都吃這種富含肉類的咖喱和熱氣騰騰的czot,這並不奇怪。這是壹頓豐盛的早餐。不要把Kharisa和壹種來自北非的辣醬混淆了。試試這裏。

羅斯

這種甜面包是特殊場合的最愛。它用幹果、黑豆蔻籽、罌粟籽裝飾,當然還有最受歡迎的糖和酥油。這裏的食譜

謝爾馬爾

它是壹種幹脆的甜面包,保質期很長,只要妳留著。字面翻譯為“揉捏牛奶”,這種以牛奶為基礎的甜面包由小麥、酵母、甜牛奶、藏紅花和小豆蔻制成。

波拉塞

奇怪的是,這個餡餅並沒有妳想象中的餡料,它看起來像壹個巨大的poori。在克什米爾蘇非神廟附近出售,必須伴有熱氣騰騰的哈爾瓦。這裏的食譜

Tzir Czot

這個名字很有意思。“tzir”指的是面糊油炸時發出的噝噝聲。這種美味的煎餅由米粉、孜然和青椒制成,可以在早上充饑。