從今天開始,我會壹直記錄我養雞的生活。它包含了我前半生的恩怨情仇友情。我看完就笑了,喝完茶就能睡去寂寞的夜空。當妳們醒來的時候,我不會阻止妳們,兄弟姐妹們。
個人日記,無結構無體裁,想說哪裏就說哪裏,目的是和同齡人交流思想。看故事的朋友也能自得其樂,想吵架找茬的就不回復了。
首先,我想給想回農村創業的朋友們第壹個忠告:壹定要耐得住寂寞!
中國現在很多農村都是空的,80後90後都沒人留在農村。太孤獨太冷了,沒有KTV,沒有夜宵攤,沒有網絡,沒有玩伴,也沒有人抱怨沒有人來來往往。壹個強壯的少年甚至找不到人和他相提並論,壹個漂亮女孩的美麗得不到欣賞——除非幾只高跟鞋像餓狼壹樣盯著她,否則更有可能是她已經把自己的美麗吞噬了。在那種地方,妳唯壹能擁有的就是壹顆寧靜的心。如果妳的心沒有平靜下來,先不要急著回去。
我現在租的果園是二十年前的郊區。經過政府和房地產業主多年的共同開發,這裏已經成為壹個城區。河邊有幾十個菜農,幾百畝地,還有壹些樹林和竹園。因為剛起步,受限於養殖經驗和資金,想先在這裏摸索壹年,等條件成熟再另尋他處。
這裏沒有汽車喇叭聲,也沒有促銷的歇斯底裏的咆哮。但因為靠近湘江,不時有摩托艇的馬達聲和疏浚船的轟鳴聲。每次聽到那奇怪的汽笛聲,我都會思考壹個問題:為什麽像船這樣的慢速交通工具還存在?
我壹個屋檐下住著兩代雞,大大小小幾百只。我想去哪就去哪,早晚只餵壹次飯,冬天加壹些葉子或者其他蔬菜,因為那時候外面沒有草。母雞六個月下蛋,公雞四個月打鳴。壹切順其自然,什麽都不做。
但是不好賣啊!
正常的東西不壹定被人接受。
中國大多數人進菜市場,首先比較的就是價格。普通人的生活並不像電視上那樣沒完沒了。假冒偽劣食品輕松擊敗正規軍,低價占領市場。地溝油,死龍蝦,死豬肉,假海蜇都用這種戰術。
所以我現在的產品定位只是土雞蛋,不是土雞。我們這裏被稱為三線城市,消費觀念也很三流。丟幾百上千的卡會勸我們放輕松,但是花100塊買壹只雞會讓很多人大吃壹驚。
公雞在我的繁殖計劃中除了繁殖沒有任何作用,它不會下蛋。市場接受程度還有待觀察。所以今天我要宰殺壹只來犧牲我的胃。
老人傳說:壹斤公雞對孩子的生長發育特別好,相當有益。雖然沒有科學依據,但是在座的各位都相信。
養雞之後我才知道,這其實只是壹個傳說,壹個農民為了省米想出來的善意的傳說。公雞不下蛋,再餵也會糟蹋糧食,但雞不養,就會被殺了吃掉,就像豬賣了不育肥壹樣,在農村是被鄙視的。只能說,為孩子補身體,合情合理。所以會有人買賣,壹舉兩得。這說明了農民的聰明。開農家樂後,我會把這個傳說發揚光大,不僅是為了孩子,也是為了中年人。我不相信生意不火。
我還在糾結買不買酒。
不是生日,不是慶典,也沒有遠道而來的朋友。喝酒的理由是什麽?
有沒有什麽事是妳可以無緣無故做的?
當然,除了愛,沒有愛妳的理由!妳可以亂來。
但是生活不能亂來。如果我亂來,口袋裏的錢(不再需要銀行了)撐不過壹個月。如果這次我堅持不住,我將面臨人類最嚴肅的思考:生還是死?後果會很嚴重!
所以不能買酒!
不僅不能喝酒抽煙,還不能吃雞蛋。我必須每個月賣掉我的卵子,這樣我就可以不用借錢維持六個月。現在我知道貧困山區人民的生活水平是什麽樣的了。小時候寒暑假在外婆家玩。有人指責我早上擠了太多牙膏。當時不懂,現在懂了!
那時候我奶奶除了錢什麽都有,現在我除了雞什麽都沒有。
來了壹個買雞蛋的阿姨。其實她應該叫大姐。在我這個年紀還叫阿姨的女士,應該是老了。她是女房東介紹的,壹直是回頭客。這堅定了我對自己產品的信心。
壹邊寒暄壹邊看我裝雞蛋,然後問我是不是結婚了,我是哪裏人,離婚是誰的錯...之前有人問我結婚的事,我沒說實話,但是沒人相信我。現在我會壹直回答離婚。所以大家才會相信。
現在,人們習慣於逆向思維。妳說實話沒人信,謊言出來大家都信。
如果妳想讓別人相信妳,就對他撒謊!
本來今天下午要完成畫路標的任務,就是引導壹些想從白沙大道買土雞蛋的高端客戶,沿著我畫在墻上的箭頭標誌壹路開到我的養雞場。但是這個姐姐,我的阿姨,買了我所有的雞蛋。如果我按計劃畫壹個路標,有可能第壹個打電話的“神”會得到我“沒有蛋”的回答。這是大忌!
不管怎樣,第壹次都很重要!
我的初吻被壹位小姐強行奪走了。從那以後,我這輩子都沒遇到過好女人,不是洗頭就是洗腳。雖然我這輩子對這些女人愛得要死,但總覺得自己活得和別人有點不壹樣。
賣完雞蛋已經快中午了,我的壹日三餐比雞肉復雜多了。吃飯要幾分鐘,在廚房幹半天。做飯是我養雞後最費時費力的事情。幸運的是,我喜歡烹飪。記得看過壹本小說叫《美食家》,裏面的主人公說,即使是壹個普通的蘿蔔,也可以做成世界上最美味的食物。我完全同意這句話。現在每天都在研究各種蔬菜的做法,有壹些是有記錄的。希望有壹天這個記錄能成為我的“私房秘方”。
農莊+農家樂,這是我的終極目標。
今天只有茄子。
以前不愛吃茄子(粵菜裏的茄子鍋除外)。不是油膩就是有點焦,皮和肉是分開的。吃茄子的時候,不得不把茄子皮吐出來。直到在我生命中若隱若現了十幾年的女人健健給我炒了壹盤茄子,我才知道茄子還可以更好吃!
就像劍第壹次把她的身體給我壹樣,我永遠也忘不了她。
好吃的東西嘗過壹次就不會忘記!
女人,食物,風景,傑作,名畫.....但是我的成績僅限於前兩個。
在我的圈子裏,我素質很高,大部分局限於第壹項,分不清好壞。很多傻子還以為女人都壹樣。
不會味覺的人,不管吃什麽都是壹樣的味道。
鍋裏放油,放入煙熏後泡過水的茄子,中火翻炒。茄子洗幹凈,切成條泡在水裏是這道菜的關鍵。然後,選擇當地的嫩茄子,烹飪前加入生姜和大蒜,不要使用任何其他調料。就在原來的農家樂炒茄子。
每次做這道菜,我都會想起簡,仿佛她就站在我身後。如果我誇她廚藝好,她會驕傲地說:“哼,妳老婆有很多優點,只是妳不知道。”其實我知道她的每壹個優點,但我從來沒有說過。如果以後有機會再見面,我會到處跟她說。
回憶總是伴隨著悲傷!好久沒聯系劍了。我想知道她現在好嗎?
什麽時候才能走出低谷,迎來人生的下壹個春天?