上海在這家店吃火鍋，吵死我了！
“4斤黃油”
“4斤黃油”
“4斤黃油”
“我們只用壹次油。”
“我們只用壹次油。”
“我們只用壹次油。”
這就是成都火鍋！
從我坐下的那壹刻起，這樣的承諾就壹直單循環。菜單封面還鄭重地寫著:“杜絕壹切油回收！”“是當年的洗腦神曲。
雖然方法很直接，但是顧客買單。近年來，在浙江、山東、江蘇等地開設了多家分店。但是，其實到處都是火鍋的六大魔王！
就是這樣的店，老板給大福利！
中午6.5折。
夜市7.8折
6店通用！
(福利詳情見文末。)
12各種鍋底的最深入搭配
我選擇最經典最新的。
萌熊出沒，這個味道最經典。
這個浣熊超辣鍋超辣評分。雖然每天限量，但不會額外收費。
高領小熊靜靜的坐在鍋裏，卡通的樣子瞬間吸引了人們的目光。黃瓜和櫻桃姑娘忍不住拿出手機拍！
底料是豆瓣+黃油+辣椒炒出來的正宗成都風味~而且每鍋底部還有4斤黃油！懂吃的都知道，黃油越多，鍋底越好。
師傅會先把濃郁的肉湯倒進鍋裏，可惜浣熊的賣萌時間很短。只要壹起火，馬上就成了“殺人現場”。煮壹段時間後，辣椒的爆裂聲會立刻引起食欲！
龍蝦橫行，解鎖火鍋新姿勢
現在不是龍蝦季，老板已經想盡辦法創新了~小龍蝦也跑進了火鍋，好像解鎖了吃火鍋的新姿勢~
怕辣的可以點鴛鴦鍋~這裏的龍蝦都是提前腌制過壹次油的，壹開鍋就可以吃了~新品老板還說:買兩斤龍蝦送價值68的鴛鴦鍋鍋底！
龍蝦很新鮮很新鮮。每天去店裏都有專人清洗~臉頰白肉肉的！滾燙的龍蝦吸起了鍋底的湯，感覺真的很刺激！
吃不飽還可以點新上市的啤酒龍蝦，全部都是抽筋！現在試試48元/斤，買阿津送阿津！10斤才240！！黃瓜需要有人組隊壹起吃老大~
兩個胃不夠吃。
110燙青菜跟著我的點菜姿勢。
這絕對是家需要兩把刷子的店，因為店裏有110種涮菜。要想壹次全涮光，恐怕兩個胃都不夠！
所以黃瓜先呈現壹個基本策略~跟著我妳永遠不會錯。
基礎水平
火鍋必備三件套
毛肚黃喉鵝腸
他們說不吃毛肚不吃火鍋！這裏的毛肚都是從成都空運過來的，切成適口的塊，壹口下去剛剛好！
仔細看就會明白，好的毛肚，顏色是那麽自然，顆粒是那麽明顯，刺是那麽挺立！
輕輕夾起壹片，放入熱辣辣的油中。默默上下數壹數，毛肚瞬間染，火鍋湯放肆吸收！
正宗成都油菜標配:香油+香菜+香蔥+蒜泥+蠔油。趁熱蘸著吃，壹個字吃，爽！而且“哢嚓”“哢嚓”的聲音簡直太美了！
明黃喉白滑，質地柔韌有彈性。就是這個形狀才是真正奇怪的。壹個個被擺成“菊花”的形狀，不禁讓人浮想聯翩~
學長吃黃瓜說黃喉壹定要進辣鍋才能入味！筷子的長度可以通過熨燙和摩擦來挑戰，用幹菜來突出其質地的脆度~
還有，壹定要嘗嘗這裏的九尺鵝腸，分量十足，滿鍋！但是煮的時間太長了，所以在產品生產出來之前我幫忙切開了。
鵝腸又寬又厚，吃起來比鴨腸更爽口，更有嚼勁。是壹回事，不要老。
飽腹水平
肉星人三件套
雕龍筷子牛肉嫩牛肉
神奇的是有潮汕火鍋店才有的鮮切牛羊肉！店內精選肉質鮮美的鮮牛，保證16小時內從牧場到餐桌的新鮮度。
吊龍就是牛脖子後面的那塊肉。在鍋裏涮壹下，趕緊撈起來。吃起來又嫩又有嚼勁。
筷子牛肉，顧名思義，形狀像筷子！用辣椒油和辣椒面腌制後撒上芝麻，外觀足夠吸引人。
放在香鍋裏可以充分發揮它的辣味！刺壹刺，吸到底。雙重辣味襲口。小心不要噴火。
還有超大塊的嫩牛肉，永遠不會老！
必要水平
還有這些普通的涮碟。
竹蓀夏花十字鴨珍手工丸
竹蓀竹蓀和蝦滑團CP完美結合在壹起~營養價值也是upup，每壹個蝦滑都快炸了！
燙過之後，鮮美的蝦和香辣的湯在generate的嘴裏。竹蓀竹蓀的每壹個“毛孔”都灌滿了湯汁，咬壹口汁液溢出口腔，入口香滑嫩滑！
鴨肫不小，而且都是造型獨特的~
燙過後，鴨肫的顏色變深，口感更脆更有嚼勁~在口中產生獨特的香味。
還有師傅親手做的牛肉丸和蝦球~口感比機器做的更細膩爽滑，每壹個都是水潤的。
海鮮燒烤也進了火鍋店。
迎合夏日新推出的海鮮燒烤~有生蠔、扇貝、大蝦、天鵝蛋5大類~
現在點它，烤它。看這比手機還大的蝦~壹口吃下去太滿足了！
帶著老店的氣質。
古風，壹秒踏入四川成都。
從門口走進去，就能聞到壹股很香的麻辣火鍋的味道。大寧店也有靠窗的座位，風景壹覽無余~
寬大的開放式廚房，壹切都做得非常用心。
大紅燈籠高高掛，經典的紅黑搭配，沿襲老成都古雅的中國風。
上海精致生活專屬粉絲福利
福利1:
啤酒小龍蝦48/斤
買壹斤送壹斤。
沒有上限！
福利二:
下午6.5折，晚上7.8折。
(僅限所有菜肴)
此活動不與其他活動共享。
蜀公館成都火鍋七餐廳(大寧音樂廣場店)
地址:萬榮路777弄大寧音樂廣場7號樓G棟2樓
電話:021-55152967
蜀公館成都火鍋吧餐廳(江橋萬達店)
地址:華江路848號江橋萬達廣場3樓3058鋪。
電話:021-60956357
蜀公館成都火鍋1號餐廳(安百裏中環店)
地址:普陀區真光路1288號安百裏購物廣場B區4樓L404(近梅川路)
聯系電話:021-61392797021-61392798。
蜀公館成都火鍋第四餐廳(青浦吾悅店)
地址:青浦區澱山湖路218號吾悅廣場4樓408號
電話:021-59851358
蜀公館成都火鍋屋餐廳(金山萬達店)
地址:金山區龍豪路1088號金山萬達廣場4樓4021~4022。
聯系電話:021-37311275
蜀公館成都火鍋(松江萬達店)這家店暫時沒有海鮮燒烤。
地址:松江區中山街廣富林路658號萬達廣場3008號(萬達廣場松江店)
聯系電話:15221772199