口味:鹹香工藝:水煮扁豆冬瓜雞湯。材料:扁豆40克，冬瓜640克，田雞640克。
配件:陳皮10g
調料:鹽5克教妳做扁豆冬瓜田雞湯。扁豆冬瓜田雞湯怎麽做才好吃？青蛙重約640克，去頭、尖爪、去皮、去內臟、剁碎。
2.留下瓜皮、瓜瓤、瓜仁，用清水洗凈。
3.扁豆炒熟，陳皮用水浸泡。
4.往砂鍋裏加水，煮沸，直到水沸騰。
5.加入所有材料，中火煮3小時。
6.拌入精鹽即可食用。小貼士-健康小貼士:
1.此湯能清熱溫補，健脾開胃，利尿。
2.此湯適合壹家人喝，能清熱解暑，增進食欲。
3.如果妳患有肝炎，妳無精打采，沒有食欲，小便黃赤，感覺沈重，妳可以用這個湯作為飲食療法。
小派-食物相克:
陳皮:陳皮不宜與半夏、天南星同用；不宜與溫香藥同用。
絲瓜雞湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:水腫方、利尿方、滋陰方、清熱解毒方、消渴方。
口味:鹹鮮味工藝:烹飪絲瓜雞湯材料:配料:絲瓜200g。
輔料:墨魚50克，枸杞5克。
調料:鹽3克，姜5克教妳做絲瓜雞湯。絲瓜雞湯怎麽做才好吃？1.絲瓜去皮，洗凈，切成薄片；
2.將墨魚絲放入沸水中略燙，撈起備用；
3.在湯鍋裏加入雞湯。燒開後放入墨魚絲、絲瓜、枸杞、姜絲，轉小火煮至所有食材熟軟，撒上鹽即可。絲瓜雞湯制作小技巧:1。烹調前，墨魚要去皮，挖出脊骨，摘除眼睛、嘴巴和內臟，最後洗凈墨汁。
2.本品需要雞湯約500ml。小貼士-健康小貼士:
1.絲瓜含有豐富的皂甙和多糖，能清熱解毒，利濕消腫；
2.絲瓜性平味甘，清熱解毒，利水消腫；
3.墨魚性平味酸，有益氣強身的功效；
4.烏賊的營養價值相當高，含有豐富的蛋白質、維生素A、鈣、磷、鐵、核黃素等人體必需的物質；
絲瓜雖然甜，但不會升高血糖。
小派-食物相克:
墨魚:墨魚和茄子很像，壹起吃容易引起霍亂。
枸杞:壹般來說，枸杞不宜與過多的溫性茶補如桂圓、紅參、大棗壹起食用。