園丁們通常買花的地方叫做“花市”。華爾士街可以說是從崇文門外大街到東便門南的白石橋大街，大概2000米。在元代，這壹帶到處都是美麗的水草和風景，到了明代，形成了花市街。它的原名是黃木廠街或神木廠街，因明朝初年在方巷以東存放了用於建造紫禁城的皇家木材而得名。到了清代，這裏改名為花兒市街。後來到了民國時期，地名改成了“花市街”，但因為老北京人說話都是童聲，所以聽起來常常像“花市街”。
花市街整條街都沒有賣花的，主要是西華市溪口路黃家店胡同。穿過狹窄的小路，妳可以看到壹個廣場，那裏將出售花農從胡阿祥帶來的鮮花。這裏賣花的氣氛感染了周圍的居民，他們也喜歡種植各種花草，經常放在門邊供人欣賞。
花市街在趕集的日子裏最熱鬧，經常有年輕人來買些喜歡的花送給家裏的老人。老北京有個規矩和禮儀，就是年輕人回家看望父母，除了手裏拎著零食盒子，壹般還會有盆花。那時候，無論是安靜的深宅大院，還是群居的大院子，家家都會養些花。有條件的院子裏會種石榴、蘆筍，局促的地方會養玫瑰、茉莉、梔子花。不僅註重花的品種和顏色，還註重花盆的大小、樣式和材質的人。在簡單的家庭裏，用過的或者多余的花盆往往不願意扔掉，只是堆在門外的墻下。這種場景在老北京建築群中很常見。
老北京人不僅喜歡自己種花，還喜歡到處欣賞。上至宮廷貴族，下至百姓小卒，無不有賞花的嗜好。皇宮裏的人可以在禦花園裏賞花，這裏盆花成堆，景色壹步壹步美不勝收。歷史上的乾隆皇帝是個愛花的人。據說禦花園東南角的絳雪閣，是乾隆皇帝賜名的。當時乾隆皇帝經常去江雪軒賞花吟詩，做風雅之事。當時門廊前有五棵海棠樹，每當花瓣落下，就像漫天飛舞的紅色雪花。乾隆看到這壹幕，高興地寫了壹首詩:百年絳雪軒，五禁園，並將此軒命名為“絳雪軒”。據說禦花園不僅春天能賞花，冬天也能大飽眼福。這是因為慈禧喜歡花，經常給花出難題，冬天想看月季花。為了滿足慈禧的願望，京南胡阿祥的花農們發明了溫室，以保證四季有花有花。當時玄關前有壹個玻璃花壇，裏面種著極其罕見的太平花。它是清朝末年被西太後下令從河南搬來這裏種植的。
禦花園的風景雖然很美，但壹般人是不能靠近的。老北京沒有行道樹，街上看不到花。春天，鮮花不僅盛開在皇家園林裏，也盛開在寺廟和四合院裏。老北京曾經有壹句順口溜:小蟲寺牡丹，花寺海棠，天寧寺牡丹，法源寺丁香。每年春天，普通人都會去這四大古剎賞花。
讓我們先談談小蟲寺。該寺是唐代著名的寺廟，位於小蟲胡同。清初以棗花聞名，後來以丁香花聞名。後來牡丹花從山東曹州搬來，尤其是京中有名的青墨牡丹。
另外，花神廟的由來是壹個歷史誤解。清初詩人周良工最早提到“花壇”。有詩《過東關，吳與劉二攜酒談花壇，是釋迦之景，與範府同在楚》。詩裏說的東莞，不是今天珠三角的東莞，而是今天沂河上遊的沂南縣，花壇就在沂南縣。為什麽會有關於北京花壇的傳言？這與揚州八怪之壹的羅聘有很大關系。羅聘是甘家著名的畫家，有兩座高峰。他在北京賣畫的時候，住在右安門外的三官廟。羅聘自稱上輩子在花壇出家，所以自稱“花壇和尚”。他的好朋友曾貴出資修復了三官廟，並為他的書《花壇》題寫了匾額，北京的“花壇”由此得名。
花壇最著名的是海棠和牡丹。據說最早在這裏種植秋海棠的人是嘉慶年間的大臣高東。真君《天誌偶聞》卷九所描述的花壇壯麗景色，能讓人垂涎三尺:墻上掛著顧斌先生的詩詞，花木扶疏，意義非凡。寺南有花田，晨入城之荷，賣花之聲，春事。大多以此地為養根之地，牡丹尤盛。十塊錢可以花，幾長瓶短，春色如海。幾乎是說海棠勝在殿內，華天勝在殿外，尤其是牡丹勝。周壽昌的《花殿看海棠》是描寫殿中海棠的名篇:花殿海棠樹，老佛坐看三百年。舞之則跪拜亭臺，燕子紅紫。偶爾因為小雨打破了春天的寂靜，我把東風放進了酒裏。滿眼芳菲，頓覺禪意，卻聽盛青喉。
從清代中後期到民國時期，花壇成為文人歌詠的聚集地，民國中後期逐漸衰落，如今已不在。民國14年冬天，《現代評論》雜誌發表了淩叔華的小說《花壇》，描述了花壇衰敗的景象:磚瓦院，磚縫裏長滿了亂草，正殿兩側的藏經閣頂上的許多瓦片已經被掀掉，紅墻上的灰燼已經成片脫落。院子裏沒有人，也沒有花樹。只有墻腳下的壹株植物被砍掉了，只剩下壹小截莖。它做了兩三根長長的樹枝，伸出了墻，迎著陽光開了幾朵粉紅色的花。如今，人們看到這些文字，不禁感到淒涼。
天寧寺不同於花寺，寺廟至今保存完好。位於廣安門以北，始建於北魏孝文帝時，原名廣林寺。自明末以來，天寧寺逐漸成為北京賞花的好去處。清代寺內有花壇，有牡丹桂花，荷花菊花。
遺憾的是，小蟲寺的牡丹、花會寺的海棠、天寧寺的牡丹已經不能追了，只能欣賞法源寺的丁香花。法源寺位於宣武門外教胡同南段東側，建於唐代。清代，雍正帝名法源寺，是北京現存最古老的古寺。清代康、甘之後，法源寺以花木繁茂而聞名。乾隆曾在此種過兩棵西府海棠，當時海棠最為繁盛。同治、光緒以後，京城以紫丁香為主，直到1949。寺內前庭後院種有紫丁香，稱為“香雪海”，法源寺因此得名“香砂”。即使是在鮮花盛開的四五月，庭院裏的薰衣草和淡藍色的香霧也營造出了壹種幽靜芬芳的氛圍，生動地體現了“枝頭繁花似錦，致佛家閉關”的名句。法源寺的紫丁香曾與小蟲寺的牡丹、恭王府的海棠並稱為京畿三大花事，是京城人喜愛的地方。歷史上林則徐、紀曉嵐、龔自珍等名人都曾在這裏留下足跡和詩篇。就連印度詩人泰戈爾也在徐誌摩的陪同下，到法源寺賞紫丁香。
如今法源寺還保留著幾株珍貴的丁香樹，除了紫丁香和白丁香，還有產於南洋馬魯古的紫丁香，其花為四瓣，盛開時花邊較暗，有滴水之勢，實在難得。如果遊客置身其中，品茶聞花，聽著遠處隱約傳來的梵文悠揚聲，就覺得古寺遙遠而深邃。
除了以上四個寺廟，老北京還有其他的寺廟可以賞花，比如學園寺、潭柘寺、頤和園。學園裏的玉蘭，明代就有了，歷史上是北京第壹。潭柘寺的玉蘭是雙色植物，被稱為“二喬”，也讓人遐想。
說到老北京的花，就不可避免的要提到老北京留下的花神廟。花神即花神，最早的記載出現在唐代天寶時期。據說有壹個牡丹仙子在花叢中玩耍。北京最著名的花壇是豐臺區胡阿祥鎮的西華寺和東華寺。西華寺，又名西寺，建於明朝萬歷年間。是花農祭祀花神的地方，也是豐臺花卉行業協會的集會場所和會館。東華寺，俗稱東寺，也建於明代，是花農祈求豐收的地方。
除了以上，老北京的花壇還包括北大未名湖上的慈濟寺，建於清朝乾隆年間，1860年被英法聯軍焚毀。現在已經沒有花神廟了，陶然亭公園秋瑾碼頭頂上的花仙廟，建於清康熙三十四年。頤和園裏還有壹座花廟，位於蘇州街北側，妙覺寺東側。它是北京唯壹保存完好的供奉花神的寺廟。這座寺廟建於光緒十四年。1900年被八國聯軍摧毀，1990年重建。
談及以上，回憶北京的花和相關文物，是為了讓人珍惜和欣賞稍縱即逝的美好。令人高興的是，北京人對花草很感興趣，可以賞花的地方遍布京城，而不僅僅是皇家園林、寺廟或者故宮的壹些園林。如今，人們走出家門就能聞到花香，已經是壹件很幸福的事了。