桂林米粉
桂林米粉是廣西的壹道經典菜肴。其特點是嫩滑清香，深受食客喜愛。桂林米粉也很好做，只需將新鮮大米浸泡，磨成米漿，然後用布袋過濾晾幹，再將米漿放入鍋中蒸熟即可。食材方面，通常會加入豬肉、豆腐皮、木耳、花生等不同的食材，增加口感和營養。
廣西米粉肉
廣西米粉肉是以豬肉和米粉為主要原料的傳統食品。特點是肉嫩，米粉嫩，湯汁鮮美，令人回味無窮。通常米粉肉是用瘦肉和五花肉做的。切成小塊，加入蔥、姜、料酒等調料，燉幾個小時，直到肉變軟。最後配上米粉和香菜，就可以品嘗到正宗的廣西米粉肉了。
米粉
河粉是廣西另壹種非常有名的美食，也是廣西的傳統特色之壹。特點是口感柔和，味道清香，易於與其他食材搭配。河粉壹般是用大米磨成的米漿，然後放在鍋裏蒸。最後將蒸好的米線與炒好的肉絲、蝦仁、豆芽等佐料混合，配以適當的辣椒、醬油等佐料，做成壹碗美味的米線。
五色桂林魚餌
五色桂林餌是廣西桂林的著名小吃。由紅腸、黃金針菇、白大腸、青菜、黑木耳五種不同顏色的餌料皮和填充物組成。五色桂林魚餌的制作過程非常復雜，需要很多不同的配料和調料。但是壹旦做了，這種零食就會給人留下深刻的印象。
酸筍魚
酸筍魚是廣西非常受歡迎的壹道菜。壹般由河魚、泡筍、辣椒、生姜等材料組成。在烹飪過程中，通過加入適量的醋，整道菜呈現出酸辣的味道。做酸筍魚需要壹定的烹飪技巧和經驗，但只要掌握了技巧，就能輕松做出這道美味。
沙茶烤魚
沙茶烤魚是廣西南寧的特色菜。由鮮鯉魚、沙茶醬、蒜末等調料組成，炭火烤制而成。沙茶烤魚的特點是外酥裏嫩，味道香辣，非常適合與家人朋友分享。
螺螄粉
螺螄粉是廣西南寧的另壹種傳統食品，也是廣西最著名的小吃之壹。由螺螄、米粉、豆腐皮、花生、香菜等配料組成，特點是辣椒、醬油等調料豐富。螺螄粉味道濃郁，麻辣爽口，是廣西人喜愛的小吃。
總的來說，廣西的飲食文化非常豐富多彩。這裏的美食不僅在當地很受歡迎，越來越多的人開始關註它。上述菜系不僅是廣西的代表菜系，也是廣西人引以為豪的文化符號。
桂林米粉
螺螄粉