紅燒雞蛋1，打四到五個雞蛋，加入蔥花和適量鹽攪拌備用。2、熱鍋，放適量油，油熱的時候放雞蛋，稍微熟壹點後鏟鍋底，不要讓雞蛋粘，放少量油，這樣重復兩次。底部的雞蛋煮熟後，翻面。翻面的時候最好準備壹個盤子~先把盤子扣過來再翻面，稍微加熱壹下就可以了，起鍋。
紅燒茄子絲1，三個薄薄的茄子，洗凈，去皮，對半切開切成寬壹厘米的小塊，待炸。2.加入適量油，七八成熱時放入鍋中翻炒，茄子稍軟時出鍋。然後鍋裏放壹點油，切好蔥姜蒜，再加入大概二兩肉絲，肉絲大壹點，肉片最好。爆炒。煮熟後放入茄子、醬油、少許水、糖、雞精、鹽，悶熟即可。3.三分鐘就能吃完。
西紅柿炒雞蛋1，兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，直到看得見為止，將雞蛋放入熱油中，少加兩把鹽，微煮。越嫩越好，然後鏟出雞蛋，關爐子。如果鍋裏還有油，不用加油，或者從蛋碗裏倒壹些出來。2.開竈，炒西紅柿，放適量鹽(寧淡勿鹹)，放適量水，煮兩分鐘後放雞蛋。水開了，放壹勺糖，攪拌壹下就可以出鍋了。這時候出鍋就可以放味精和壹些蒜葉了。妳完了。
可樂雞翅1，把買來的雞翅稍微洗壹下，放在燉鍋裏；切姜片，少許，放入鍋中；2.加入可樂，淹沒雞翅；加醬油，大概是可樂的1/3。只看顏色紅黑。蓋上鍋蓋，大火煮；3.燒開後改小火燉。在燉的過程中，可以看顏色是否發紅。太淡了就甜，太深了就鹹。燉肉差不多做好了。就用筷子戳雞翅，感覺軟軟的。
芋頭雞蛋湯1，壹個土豆絲，兩個雞蛋泥，鍋裏壹大碗開水。2.倒入土豆絲和鹽，煮至水爛，倒入雞蛋，稍微翻炒伴侶，加入味精和香油，起鍋。
咖喱雞翅1，雞翅可以根據個人喜好挑選，用刀剖開，放入沸水中復制三到五分鐘。2.將土豆、洋蔥、鮮蘑菇和青椒(和可選的辣椒)切片備用；熱鍋放油冷卻，加入適量咖喱粉(個人喜好)。咖喱出香味後，依次加入洋蔥、蘑菇、土豆、雞翅、青椒。加入水和調料(可選，我只加鹽)並發出聲音，直到土豆熟了。加入水澱粉，出鍋。現在超市裏有現成的咖喱鹵汁。辣，微辣甜，而且不需要放澱粉。
冬瓜湯:只需加入冬瓜開始煮，然後加鹽。可以適當放壹些配菜。很簡單的茄子醬:茄子土豆洗凈切塊放鍋裏。洋蔥炒好後，加水和醬油，開始燉。開車的時候可以放適當的辣椒！
涼拌黃瓜:將黃瓜拍在刀背上，然後切成段，加入鹽和醋香菜攪拌均勻。