社交媒體上分享的DIY健康餐美圖|？
最近，壹種獨特的食物——新鮮螺旋藻在歐美流行起來。憑借其全面豐富的營養和神奇的功效，迅速席卷了美食博主、視頻主播和時尚達人的社交媒體圈，甚至有媒體報道稱，就連英國王室成員和威廉王子的妻子都成為了這種食物的忠實粉絲。
凱特。凱特·米德爾頓？|
英國王室成員、威廉王子的妻子、劍橋公爵夫人凱特？凱特·米德爾頓是新鮮螺旋藻的忠實支持者。她經常在早餐中加入新鮮的螺旋藻，作為補充壹天營養的開始，還經常用攪拌機把新鮮的螺旋藻和羽衣甘藍、菠菜、生菜、藍莓做成營養冰沙，供全家享用。
——《凱特·米德爾頓最喜歡的食物:公爵夫人喜歡eat》.hellomagazine.com的什麽？2065年8月8日438+09
20世紀60年代發現的螺旋藻是地球上最古老的生命形式之壹，被稱為“生命之源”。在地球誕生初期，這種藍綠色微藻通過光合作用在地球大氣中產生氧氣，使地球原始生命形式得以發展。螺旋藻可以說是世界上第壹超級食品，也是地球上最有營養的食品之壹。聯合國教科文組織推薦螺旋藻為“20世紀最佳食品”，世界衛生組織(世衛組織)稱螺旋藻為“20世紀人類最佳保健品”。美國國家航空航天局研究表明，“1磅螺旋藻相當於1，000磅新鮮蔬菜”，特別是螺旋藻中含有的“藻藍蛋白”。
然而，自從螺旋藻被用作人們享受的食物以來，人們可以買到的螺旋藻產品壹直以片劑或粉末的形式出售。2010左右，由於部分螺旋藻保健品出現壹系列食品安全問題，螺旋藻片被拉下神壇，保健食品地位搖搖欲墜。
螺旋藻制成片劑和粉劑|
螺旋藻加工產品，有著不可避免的缺點，在人們越來越追求天然營養的趨勢下，註定會被淘汰，具體如下:
螺旋藻加工產品不可避免的缺點
在2065438年熱帶與沿海地區生態發展國際會議(ICT Cred 2065438+April)上，來自印尼的漁業與海洋科學教授Sudarto分享了壹份題為《鮮螺旋藻與幹螺旋藻生物活性物質的比較研究》的研究報告。通過比較新鮮螺旋藻和幹燥螺旋藻的細胞狀態、氣味和品質，證明幹燥過程破壞了螺旋藻的自然狀態。Soedarto教授還通過比較兩種螺旋藻樣品中熱敏性營養素β-胡蘿蔔素和有機礦物元素的活性，以及清除自由基的抗氧化能力，發現加工對螺旋藻的營養價值有很大影響。最後，Soedarto教授總結說，新鮮螺旋藻的健康價值遠遠好於加工螺旋藻產品。
顯微鏡下的鮮螺旋藻和加工螺旋藻照片|左圖為細胞死亡的加工螺旋藻，右圖為細胞完整的鮮螺旋藻|
如今風靡歐美的鮮螺旋藻成功解決了上述問題。壹些農業科技企業轉到清潔可控的環境中養殖螺旋藻，避免了環境汙染。采收後，不經任何加工，直接以冷凍(或冷藏)的形式保存，保持了螺旋藻的天然形態。在完整保留螺旋藻中28種全面均衡營養的同時，沒有死藻的腥臭味。
迅速變紅的新鮮螺旋藻，采收後冷凍成片，用溫水融化後可直接食用。
65，438+0，000%的天然新鮮度，更符合當下健康飲食的潮流，鮮螺旋藻在國外社交網絡迅速走紅。在體驗了新鮮螺旋藻帶來的健康改善後，美食博主、視頻主播、時尚達人向自己的粉絲朋友瘋狂推薦，甚至提倡自然飲食治療方法的診所醫生也將新鮮螺旋藻加入治療計劃，取得了驚人的治療效果。
與加工螺旋藻產品相比，鮮螺旋藻具有無可比擬的優勢。
“新鮮螺旋藻是我能給滿分的壹種食物。它的神奇之處在於抗氧化，營養均衡全面。它就像是我們生命的基礎，可以說是地球上最重要的超級食物。與幹螺旋藻(片)相比，鮮螺旋藻的生物利用率接近100%。在顯微鏡下，妳可以看到這些小螺旋細胞體。它含有藻藍蛋白，提供良好的抗氧化性。當它進入人體後，可以很快被我們的身體識別和吸收。作為日常營養保養，我建議妳每天吃10g。如果妳正在經歷疾病或身體不適，每天吃20-30g會恢復妳身體的活力。
-康熙？Konscious Kat
美國網絡名人博客，健康食譜和配料推廣專家。
素食主義和健康生活方式的倡導者，皮膚美容和塑形產品體驗師
“由於我們不良的飲食和生活方式以及其他環境因素，癌癥和退行性疾病已經成為當今社會的流行病。我擁有世界領先的癌癥和退行性疾病自然治療診所，我壹直在尋找新的和前沿的治療方法，將我們的治療計劃提高到壹個更高的水平。這也是我們在治療方案中加入新鮮螺旋藻的原因，讓我非常興奮，給我留下了深刻的印象。螺旋藻具有強大的治療功能，這壹點幾十年前就已經知道了，這裏不用我贅述，但目前為止，它只是以粉末或片劑的形式存在。現在我們有了新鮮的活螺旋藻，會讓我們的治療效果提高很多倍。我們在短時間內將其應用於我們的退行性疾病患者，我們看到了驚人的效果。新鮮的螺旋藻將徹底改變人們的健康，無論他們是試圖治愈他們的退行性疾病，還是只想保持和實現最佳健康狀態。”
帕特裏克·維克斯博士
墨西哥北巴哈格爾森中心的主任和創始人。
北巴哈格爾森中心是世界領先的癌癥和退行性疾病自然治療診所。
社交網絡上分享的新鮮螺旋藻的美麗圖片|美食專家甚至將新鮮螺旋藻與其他食物混合，創造出壹種高價值的食物|
在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡等國家，新鮮螺旋藻已經成為時尚人士的首選健康食品。據了解，國內也有初創企業開始培育和供應同等品質的新鮮螺旋藻產品。相信用不了多久，就會在國內時尚達人圈掀起壹股“綠色旋風”。
在妳的朋友圈裏，誰會是第壹個用新鮮螺旋藻“引爆”朋友圈的人？