孩子能不能長高當然是遺傳因素主導的，但後天因素的影響也不可小覷。想要孩子長高，需要保證充足的睡眠，加上適量的運動，需要讓孩子攝入足夠的營養。當然，營養來源於膳食。為了讓孩子擁有“長腿”，媽媽們在飲食上花了不少心思。
夏天，媽媽要安排好孩子的膳食，為孩子的發育做好充足的營養儲備。孩子的飲食壹定要多樣化，註意主副食、葷素、粗糧、細糧的合理搭配，保持飲食均衡。那麽，孩子吃什麽容易長高呢？營養學家認為，兒童的生長發育(包括身高)離不開蛋白質、礦物質、脂肪酸、維生素四種營養素。
蛋白質，壹個高個子男人必不可少的營養素。
蛋白質是構成人體以及體內各種組織——肌肉、骨骼、皮膚、神經等的重要物質。都含有蛋白質。成長的物質基礎是蛋白質。處於生長發育期的兒童對蛋白質的需求遠高於成人。如果供給不足，會影響孩子的成長。
此外，膠原蛋白和粘蛋白也是骨骼的有機成分。所以要多給孩子添加富含蛋白質的食物。
含蛋白質較多的食物有:牛奶、羊奶、馬奶等。肉類包括:牛、羊、豬、狗肉雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等。雞蛋包括雞蛋、鴨蛋和鵪鶉蛋。
還有大豆，包括黃豆、青豆、黑豆，其中黃豆的營養價值最高，是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；此外，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等幹果中蛋白質含量較高。
身高食物推薦:雞蛋
雞蛋是最容易獲得的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，尤其是蛋清，富含蛋白質，對孩子的成長非常有益。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但生長期的孩子每天吃1個雞蛋或兩天吃壹個雞蛋比較合適。
高龍美食推薦:魚
魚是我們生活中重要的肉類，不僅含有豐富的蛋白質，而且口感極佳，深受人們的喜愛。吃魚有很多好處。魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。蛋白質含量是豬肉的兩倍，屬於高吸收率的優質蛋白質。
此外，魚類還含有大量的鈣、鐵、磷等礦物質，以及維生素A、維生素D、煙酸等物質。此外，魚肉松軟易嚼，特別適合需要補充營養的老人和小孩。
沙丁魚是大海中無冕的星星。沙丁魚富含蛋白質，蛋白質中的鐵含量和其他不飽和脂肪酸在魚類中最高。它們是理想的健康食品。沙丁魚含有核酸、大量的維生素A和鈣，可以增強記憶力。
沙丁魚中的鈣比其他海藻中含有的植物鈣更容易消化吸收，對孩子的成長很有幫助。此外，鳳尾魚、銀魚、葫蘆魚等帶骨帶肉的海鮮都是不錯的食物。此外，還可以吃富含鈣、磷的魷魚、鮑魚、鯉魚、魚松等。
長高推薦食物:黑豆。
大豆是蛋白質含量最高、質量最好的作物。人體不能合成、必須從食物中攝取的八種必需氨基酸中，大豆富含蛋氨酸，尤其是賴氨酸。蛋白質富含氨基酸，成分全面，被稱為優質蛋白質。
大豆是公認的高蛋白食物，其中黑豆的蛋白質含量更高，是生長的好食物。煮飯的時候加進去，或者磨成豆漿喝。
長高食譜:蝦皮、碎蔬菜和雞蛋湯
材料:蝦皮5g，大白菜50g，雞蛋1個。
練習:
1，蝦皮用溫水洗凈泡軟，然後切塊；
2.將大白菜洗凈焯水，然後切塊。
3.將蝦米、菜末、打散的雞蛋攪拌均勻，少加水；
4.加入少許調料，上鍋蒸，或者微波3-5分鐘。
營養秘訣:蝦皮富含鈣和磷，是很好的食物。漂燙後可以去除大白菜中的部分草酸和植酸，會更有利於鈣的吸收。雞蛋的好處就不用說了。這樣的蛋羹至少可以有助於孩子的骨骼發育。
雞肝雞皮粥
材料:新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋1個，大米100克。
練習:
1.將大米用清水洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水煮粥，直至煮出的大米開花；
2.然後將雞肝洗凈搗碎，用香油炒熟。
3、雞蛋去殼打勻，鍋中加少許香油打成蛋皮，切碎。用熱雞肝放入粥中，煮至粥稠，待溫後加入調料即可食用。每天2-3次。
營養秘訣:每100g的雞肝含有18g的蛋白質、21mg的鈣、260mg的磷和豐富的維生素a，雞蛋中含有兒童成長所需的卵蛋白和卵清蛋白，還有豐富的鈣、磷等無機鹽。
長高食譜:魚松粥
材料:大米50克，魚松30克，菠菜20克，精鹽少許，水適量。
練習:
1.將大米淘洗幹凈，放入鍋中，倒入清水用武火煮沸，小火煮至粘稠狀，備用；
2.菠菜洗凈，用開水燙壹下，切塊，放入粥中，加入魚松和鹽，調好味，小火燉幾分鐘。
營養秘訣:此粥富含優質蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等。它是蛋白質和鈣的良好來源。