工藝:瓦罐燉驢肉湯制作材料:配料:驢肉500克，香菇1000克。
調料:鹽水、高湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉。教妳做瓦罐驢肉湯。如何做瓦罐驢肉湯好吃？1.將驢肉切塊，血水焯壹下。2.香菇泡好後，用鹽水腌制。3.將原料放入瓦罐中，加入高湯至爐中燉約2.5小時，然後調味。五香驢肉的做法詳細介紹了菜肴及其功能:家常菜食譜
工藝:五香驢肉制作材料:主料:驢脂500克。
調料:五香粉、香水水、醬油、糖、鹽、味精、黃酒、蔥、姜、高湯。教妳怎麽做五香驢肉。五香驢肉怎麽做才好吃？將驢肉洗凈，用鹽、黃酒和香料水腌制，焯壹下，加入其他調料，煮熟，切片。五香驢肉制作小技巧:腌制時加入香料水提味。芋頭驢肉煲的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜食譜、補氣血食譜、老年食譜、延緩衰老食譜、補虛強身食譜。
味道:鹹鹹的。工藝:原味芋頭驢肉燉。材料:主料:400克驢肉。
輔料:芋頭200克。
調料:沙茶醬20g、蒜(白皮)15g、蔥25g、姜25g、植物油15g、料酒15g、澱粉(玉米)5g、醬油10g、鹽2g、味精1g。教妳怎麽做芋頭驢肉鍋，怎麽做芋頭驢肉鍋好吃1。將驢肉切塊；
2.芋頭去皮，切塊；
3.大蒜洗凈；
4.將驢肉放入鍋中，加入開水煮熟，撈出沖洗幹凈；
5.鍋裏燒熱油，依次放入沙茶醬、蒜、驢肉、蔥、姜片，翻炒出香味；
6.煮料酒和醬油，將驢肉放入鍋中，倒入開水，加入精鹽和味精，小火慢燉；
7.當肉熟爛後，將芋頭放入鍋中，用水澱粉勾芡。小派-食物相克:
芋頭:芋頭不宜與香蕉同食。