浙江大學醫學院營養與食品研究所副所長馮雷的觀點是，只要腸胃功能沒有問題，吃得多，吃得好，長期肯定會長胖。
在同等重量的食物中，脂肪產生的熱量最高，所以吃東坡肉這樣的肥肉壹定是妳的最佳選擇。其次是蛋白質，蛋、奶、肉、禽應占每日蛋白質總量的壹半以上。如果想“快速發胖”，可以嘗試喝高蛋白奶粉，比喝普通鮮奶吃肉蛋白質攝入量更高，吸收利用率更好。還有碳水化合物，最熟悉的是米飯，蛋糕等甜品除了澱粉含糖量高，是比較理想的選擇。如果壹頓吃不了很多，可以多吃壹點；也可以在兩餐之間補充壹些高熱量的零食，尤其是花生、瓜子等堅果。當然，均衡飲食的原則還是要把握的。換句話說，妳可以在總量上多吃壹點，但不能毫無節制地專註於其中壹項。飲食要多樣化，不然吃脂肪肝或者糖尿病都得不償失。
方法二:針灸也能增肥。
中醫認為消瘦是脾胃虛弱，氣血不足所致。馮雷醫生開的處方只有在胃腸吸收功能良好的情況下才有效。針灸可以幫助調節胃腸道。其他研究表明，肥胖與基礎代謝(安靜時維持正常生理所需的能量)有關。瘦人基礎代謝較高，消耗較多，針灸也有調節基礎代謝的作用。
目前杭州中醫醫院，浙江針灸推拿醫院等醫院都可以做針灸增肥。省針灸推拿醫院在頭部穴位增加了針灸，效果不錯；市中醫院也開營養。
長胖也是壹個漫長的過程。省針灸推拿醫院林賢明醫生說，長胖比減肥難多了。如果選擇針灸，10次為壹個療程，至少需要3個療程才有效果。
相信想要快速增重的人，不會錯過任何壹個有助於增重的小細節。先天瘦弱是可以通過後天努力改變的。
方法三:運動增肥
俯臥撐
俯臥撐對鍛煉胸肌、手臂和腰部非常有效。如果只是想練胸肌和手臂線條，壹天做30次就夠了。
行動:
a、身體前傾，雙手撐地，雙手之間的距離為肩寬，保持背部挺直，臀部收緊。
B.雙手緩慢有力地擡起，背部保持挺直，然後彎曲手臂，再慢慢將身體恢復原位。
舉起啞鈴
用三四公斤重的啞鈴，古天樂可以在1分鐘內舉起32次。平時他舉4公斤的啞鈴，壹次做4組，每組20到30次。不應該強迫太瘦的人慢慢來。
行動:
A.握緊啞鈴，肘部微微彎曲。
b、慢慢舉起啞鈴，呼氣；放下啞鈴時吸氣。
擴胸
擔架(重2公斤)，1分鐘30次，每天5 ~ 10分鐘。古天樂說，如果妳連續做100次，感覺肌肉無力，就說明妳有效果了。
行動:
A.雙手握住把手，吸氣。
b、用力拉開擔架，呼氣。
運動需要堅持。如果再加壹些增肥的產品，效果大概會更好。
方法四:運動後多吃蜂蜜增肥。
負責這項研究的美國孟菲斯大學運動營養實驗室主任理查德？克雷德博士指出，關鍵是蜂蜜可以幫助人體在訓練後的兩小時內保持高標準的血糖水平。
血糖是血液中含有的葡萄糖，是人體的主要能量來源。如果血液中葡萄糖的濃度過低，就會發生低血糖，嚴重影響人的正常生命活動。因此，訓練後保持較高的血糖水平對肌肉恢復非常重要。碳水化合物是人體葡萄糖的主要來源，這也是為什麽在補充蛋白質的同時要補充碳水化合物的原因。
問題是負重訓練後，身體會增加胰島素的分泌，促進蛋白質的代謝。當體內胰島素的含量上升時，血糖就會下降，所以維持高血糖水平並不容易。
研究人員對39名運動員進行了實驗，他們都在劇烈的負重訓練後立即補充蛋白質和碳水化合物。作為碳水化合物，有人補糖，有人補麥芽糊精，還有人補蜂蜜。結果只有喝蜂蜜的那組在訓練後的兩個小時內保持了理想的血糖含量，他們的激素水平也證明了他們的肌肉處於理想的恢復狀態。
這對於健身者和健美運動員來說是壹個令人興奮的消息，因為像蜂蜜這樣便宜又隨處可得的食物畢竟比市面上那些昂貴的營養素要好。
沒想到，巧吃蜂蜜的男人也能長胖。不要錯過任何壹個有助於妳增肥的細節，快速做到肌肉男，讓所有mm都向妳投來驚艷的目光！
方法五:吃香蕉絲。
紡香蕉想必大家都不陌生，在餐廳都吃過。其實紡香蕉應該算是增肥食譜吧。因為要經過油炸，裹上厚厚的壹層糖水，所以熱量驚人，有助於瘦人增肥。
吃完香蕉記得多喝水，清胃。下面介紹壹下紡香蕉的做法，教大家怎麽做，怎麽做更好。
材料:香蕉:3個(大)；雞蛋:2個；面粉:1飯碗；色拉油:6個飯碗；黑芝麻:2湯匙；糖:6湯匙；水:2小碗；純麥芽:1湯匙
紡香蕉的特點:稍微去掉黑芝麻增加風味。
先將香蕉去皮，切成小塊或滾刀塊，滾上壹層面粉，放入蛋清和澱粉做成的稠糊中，將香蕉塊按大小調勻備用。加熱油底殼，油溫不要太高。四五成熱時，將拌好糊的香蕉片、段逐壹放入油鍋，煎至金黃色。
將白糖放入油鍋中(白糖與油的用量比為1: 50 g白糖為15 g油)，油溫不要太高。用勺子慢慢攪拌融化的糖，直到糖漿呈淡黃色，可以提取糖絲，即把炸好的香蕉塊、段放入糖漿中，離火快速翻動，使糖漿均勻包裹在香蕉炸料上。這種香蕉色澤金黃，清脆香甜。
吃香蕉絲需要配壹碗涼開水。把香蕉絲浸在涼開水裏，降低糖漿的溫度，這樣吃起來就不粘了，更香脆。
方法六:多喝白茶有利於增肥。
與綠茶、花茶相比，白茶不僅含有其他茶葉固有的營養成分，還含有人體必需的活性酶。國內外醫學研究證明，長期飲用白茶能顯著提高體內脂肪酶的活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌，延緩葡萄粉的腸道吸收，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
白茶富含多種氨基酸，性寒，有清熱、消暑、解毒的作用。而且，白茶存放的時間越長，其藥用價值也會越高。
白茶中還含有豐富的維生素原A，被人體吸收後能迅速轉化為維生素A。維生素A可以合成視紫紅質，使眼睛在暗光下看東西更清楚，預防夜盲癥和幹眼癥。同時，白茶還含有抗輻射物質，對人體造血功能有顯著的保護作用，可以減少電視輻射的危害。所以看電視的時候多喝白茶是有好處的，尤其是小孩子應該提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，強身健體。