食材清單：
羊排 500g 、 大米 3杯半(電飯鍋自帶的那種量杯) 、 洋蔥 1個 、 胡蘿蔔 300g 、 雞精 適量 、 鹽 3勺 、 孜然粉 1勺 、 食用油 適量
烹飪步驟
步驟1/6
大米洗凈後，用水泡半個小時。
步驟2/6
羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋蔥切丁。（洋蔥實在切不好，切的我淚流滿面的）
步驟3/6
鍋裏放油，放入洋蔥炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞精，胡蘿蔔壹起翻炒。
步驟4/6
倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。
步驟5/6
把所有炒好的菜，肉，湯全部倒入電飯鍋，大米可以放在上層和下層，湯稍微比米飯高出2厘米，約壹個指節。可以根據自己平時燜米飯的水量添加。開始燜20分鐘。
最後壹步
打開後，菜，肉，米飯拌勻即可食用。
小貼士
1.所有調料可以根據自己的喜好增減。2.我用的米是夠2個男生，3個女生的量。3.羊排提前用水煮壹下，去除血水。4.喜歡吃葡萄幹的也可以放葡萄幹。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！