燕麥片燕麥片受到許多人的喜愛，尤其是因為它富含纖維素，有助於人體消化。具有降低膽固醇和血脂的功能。因為燕麥富含膳食纖維，這種可溶性燕麥纖維是其他谷物中找不到的。因為這種纖維很容易被人體吸收。
山藥山藥含有高蛋白，澱粉的含量也很高。最好適量食用，水煮是不錯的選擇。其黏蛋白可防止心血管系統脂肪沈積，維持血管彈性，預防動脈硬化，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的作用。
芹菜芹菜熱量很低，大部分是水做的，也可以作為刮油的食物。含有較多的膳食纖維，尤其是降血壓成分，還具有降血脂、降血糖的作用。
西紅柿都知道西紅柿水分多。其實最好的還是選水煮番茄和爆炒番茄，味道非常好。特有的酸味可以分泌胃液，更好的消化食物，從中吸收營養。西紅柿中的膳食纖維也有利於人體排泄代謝廢物，而西紅柿中豐富的果膠不僅能給人以充分的飽腹感，還能吸收體內脂肪。
黃瓜美容的黃金搭檔是黃瓜。和外敷相比，吃的黃瓜對皮膚好，熱量低。含水量98%，含有維生素C、胡蘿蔔素，以及少量的糖、蛋白質、鈣、鐵等人體必需的營養物質。而且黃瓜的熱量很低，每100克只有15卡路裏！