1、涼拌雙筍
2、涼拌苦瓜
3、檸檬藕片
4、素三鮮
5、香芹拌腐竹
6、涼拌腐竹
7、芥末涼拌豆腐
8、香椿拌豆腐
9、肉松拌豆腐
10、青蒜燙百頁
11、醬油豆
12、藥芹拌幹子
13、涼拌三樣
14、三色上素
15、糖醋紅蒜
16、醬黃瓜
17、麻油榨菜
18、辣蘿蔔幹
19、鹵煮花生
20、怪味海帶絲
21、白糖蒜
22、五香花生米
23、熗蘿蔔
熱菜：
24、蠶豆百合
25、西芹炒百合
26、百合燒菜心
27、香辣四季豆
28、蒜香扁豆
29、糖醋豆苗
30、泡椒萵筍
31、方幹炒青椒
32、剁椒粉皮
33、炒鮮菇
34、蠔油扒鮮菇
35、炒滑子菇
36、金蒜雞腿菇
37、青椒藕絲
38、炒藕片
39、酸辣藕丁
40、幹椒苦瓜
41、健身苦瓜
42、雙色菜心
43、香菇菜心
44、毛豆鹹菜
45、鮮蘑毛豆
46、壹枝獨秀
47、草菇菜花
48、開水白菜
49、脆香菠菜
50、家常豆腐
51、花菇萵筍
52、蒜蓉荷蘭豆
53、雪菜豆瓣
54、五香生仁
55、東北拉皮
56、蒜泥茄子
57、米飯茄子
58、素炒五丁
59、植物四寶
60、慈姑炒大蒜
61、炒芋仔
62、素火腿
63、豆豉南瓜
64、油浸南瓜
65、生焗南瓜
66、油浸蠶豆
67、五彩時蔬烙
68、宮保豆腐
69、苦瓜炒豆腐
70、魚香豆腐
71、百頁炒芹菜
72、蘭花幹子
73、蘆蒿香幹
74、香菜炒香幹
75、清炒韭黃
76、豆芽炒韭菜
77、四喜烤麩
78、辣子臭幹
79、油炸臭幹
80、農家香芋
81、水煮鮮筍
82、金絲銀芽