只是因為下雨，成品圖不好看。天黑下雨，只能找個角落拍成品。據說剛炒好的米飯是金黃色的，細長的米粒讓人無法抵擋它的誘惑。其實我感覺這玉米雞蛋炒飯在我嘴裏真的很好吃。甜玉米的酥脆味道正是我喜歡的。
炒飯，廣東可能有人會說炒冷飯，為什麽要炒冷飯？我就是喜歡把剩菜炒壹夜，這樣更好吃。如果妳在飯店點了炒飯，別人給妳的是剛做好的飯，懂炒飯味道的人會不高興，會問:為什麽不隔夜冷飯？記得曾經有人發了壹個菜譜，裏面提到用剛煮好的米飯做的炒飯。我好心的說也許剩菜會更好吃更好吃，被對方噎了壹下:我就是喜歡用新鮮的米飯炒飯。哈哈，隨便吧。那是妳的自由，對嗎？我猜剩菜炒出來的好吃可能和冷卻後的味道有關系。
材料
食材:1玉米，1雞蛋，1碗剩菜；
輔料:橄欖油、醬油、雞精、蔥花。
玉米雞蛋炒飯
1
準備材料:壹個玉米，壹碗米飯，壹個雞蛋，適量洋蔥。
2
剝玉米皮，把雞蛋打成漿，把洋蔥切成丁。
三
燒熱鍋，倒入更多橄欖油，倒入雞蛋攪拌。
四
火激起了香味。
五
不要再放油，倒入玉米粒，翻炒至其分解。
六
這時候就需要再往鍋裏倒適量的橄欖油，把剩菜倒掉。
七
倒入適量醬油，攪拌均勻。
八
加入炒好的玉米壹起翻炒。
九
攪拌均勻，然後倒入炒雞蛋。
10
繼續攪拌均勻，然後加入蔥花。
11
加入少許雞精攪拌均勻關火。
技巧
我喜歡先炒雞蛋再加到米飯裏，這樣會覺得更香。