秋葵1/2斤，柴魚片1/2杯，調料A: 2小勺，調料B: 1/3小勺，糯米2小勺，香油1/3小勺。
工作方法
(1)秋葵切去莖，洗凈瀝幹備用。
(2)準備湯鍋，加水燒開，加鹽，放入秋葵，焯水20左右？30秒後立即撈起，放入冷水中，待完全涼透後撈起瀝幹，瀝幹至盤中備用。
(3)將調料B拌勻，澆在秋葵上，再撒上木排即可食用。
(2)蔥香秋葵:材料
材料:秋葵350克，
調料:大蔥20g，生抽8g。
工作方法
1.秋葵洗凈，用開水焯壹下，撈出；
2.將秋葵放入冷水中沖涼，撈出切段；
3.大蔥洗凈，切花備用；
4.將秋葵段放入盤中，撒上蔥花，倒入醬油拌勻。
(3)黃秋葵番茄炒雞:材料
雞胸肉150g，秋葵100g，番茄100g，大蒜2個，橄欖油1/2茶匙，醬油1茶匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙。
工作方法
1.雞胸肉切丁，加入腌料，攪拌均勻，靜置15分鐘。
2.秋葵洗凈；西紅柿切丁；大蒜切片備用。
3.燒開壹鍋水燙壹下秋葵，撈起涼水切丁；用1的方法加入雞丁，焯至八成熟，撈出瀝幹備用。
4.不粘鍋放油，爆香蒜片，放入秋葵、西紅柿丁、雞丁，翻炒，再放入調味料翻炒均勻，即可食用。
我把這些家常菜做法推薦給妳，希望妳能認同。