口味:鹹鹹鹹工藝:炸蝦，炸粉條。材料:主料:粉絲300g。
輔料:蝦仁80g。
調料:花椒10g(紅、尖、幹)、姜10g、蒜10g(白皮)、花椒5g、香蔥30g、鹽8g、雞精4g、花生油25g教妳怎麽做蝦仁炒粉絲，蝦仁炒粉絲怎麽做才好吃。
2.將辣椒、姜、蒜分別切丁；
3.花椒和洋蔥(蔥花，切蔥葉)；
4.油鍋加熱後，花椒、姜、蒜、辣椒爆香；
5.加入蝦仁翻炒變色；
6.放粉條，倒點醬油，然後放蔥翻炒壹會兒；
7.撒些雞精和鹽，攪拌均勻，出鍋，撒上蔥花。
小派-食物相克:
蝦:蝦不宜與某些水果同食。蝦富含蛋白質、鈣等營養成分。如果與葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不僅蛋白質的營養價值降低，鞣酸與鈣離子結合形成不溶性共軛物，刺激胃腸，引起不適、嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉。海鮮應該和這些水果壹起吃，至少間隔2小時。
豆腐幹炒粉絲的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常食譜、減肥食譜、營養不良食譜、高血脂食譜。
口味:香工藝:炒豆腐幹、炒粉絲。材料:配料:豆腐幹100克，粉絲150克。
調料:醬油25g、鹽3g、味精3g、料酒10g、白糖5g、蔥5g、姜2g、香油10g、花生油50g教妳怎麽做炒粉絲，怎麽做出來的炒粉絲才好吃。
2.粉絲用開水浸泡，撈出，清水冷卻；
3.蔥、姜切段備用；
4.炒鍋火上，放油；
5.鍋熱後，放蔥、姜末籽鍋，再放料酒、醬油、精鹽、味精、白糖，放入豆腐幹粉、粉條，加湯燒開；
6.小火煨，汁濃時，倒入香油。粉條鱔的做法詳細介紹菜系及其功效:家常補虛強身食譜。
口味:鹹鹹鹹工藝:粉絲炒鱔魚。材料:配料:鰻魚500克，粉絲150克。
輔料:青蒜50g。
調料:植物油25g、10g花椒(紅尖幹)、3g花椒、5g生姜、5g大蒜(白皮)、4g鹽、3g姜汁、15g料酒、2g味精、5g醋、3g白糖、2g香油、2g蔥汁。
2.將粉絲浸泡在溫水中；
3.將火鍋調料切碎；姜、蒜洗凈，切成粉；
4.鰻魚肉洗凈，切成6厘米長的段，用鹽、蔥姜汁、料酒腌制；
5.將油倒入鍋中，加熱至四成，放入鱔魚翻炒；
6.加入幹辣椒節、花椒、姜末、蒜末和火鍋調料翻炒入味；
7.倒入高湯燒開，加入粉條、鹽、味精、糖，轉小火至鱔魚、粉條成熟入味；
8.加入蒜苗和醋，翻炒片刻，淋上香油。制作粉條鱔魚的小技巧:本品需要適量的火鍋調料。
小派-食物相克:
鰻魚:鰻魚不宜與狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
菠菜炒米粉的做法詳細介紹了菜系及其功效:私房菜、補血食譜、便秘食譜、止血調理食譜、貧血食譜
味道:香工藝:生炒菠菜和炒粉絲制作材料:主料:菠菜250g，粉絲100g。
調料:黃酒10g，姜5g，蔥5g，鹽3g，味精2g，香油35g。炒菠菜粉絲的特點:白綠相間，清香可口。教妳怎麽做炒菠菜粉條，怎麽做炒菠菜粉條好吃1。將菠菜選擇性洗凈，粉絲洗凈，分別用沸水焯壹下，撈出瀝幹水分；大蔥去根，洗凈切成蔥花，生姜洗凈去皮切成粉末。
2.火上放香油，燒熱，用蔥花和姜末，煮50毫升紹興酒和素湯，鍋裏放菠菜和粉條，加鹽和味精，炒勻，煮出。
肉末粉絲的做法詳細介紹了菜系及其功能:私房菜
口味:家常風味工藝:紅燒肉末粉絲制作材料:主料:豬肉(細)50克，粉絲75克。
調料:青蒜25g，蔥10g，姜5g，花生油50g，醬油15g，料酒10g，鹽3g，味精2g。肉末粉條的特點:粉條軟爛可口。教妳怎麽做肉末粉條，肉末粉條怎麽做才好吃1。豬肉剁碎；
2.將粉絲浸泡在熱水中；
3.蔥、姜洗凈，切塊；
4.青蒜洗凈，切成半厘米的小段；
5.鍋洗凈燒熱，放入油溫熱，放入肉末炒透；
6.放入蔥、姜炒香，再放入料酒、醬油、鹽、湯(或水)250毫升燒開；
7.加入粉絲，中小火燒透；
8.加入味精和青蒜。白菜炒粉絲的做法詳細介紹了菜系及其功效:京菜抗衰老食譜、減肥食譜、糖尿病食譜、消化性潰瘍食譜
口味:鹹工藝:生炒白菜炒粉絲制作材料:主料:白菜400g。
配件:粉絲100g
調料:料酒10g，醬油10g，鹽3g，味精2g，白糖2g，醋4g，花生油40g，亞麻籽油10g，蔥10g，姜10g，蒜(白皮)65433。教妳怎麽做炒白菜粉絲，炒白菜粉絲怎麽做才好吃1。白菜洗凈，均勻切成4厘米長的絲；
2.粉絲用溫水泡透，切段；
3.蔥、姜、蒜洗凈切成細粉備用；
4.鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、蒜末；
5.加入白菜絲，用料酒、糖、醬油翻炒幾下；
6.加入粉條、鹽和醋，翻炒至熟，加入味精和花椒油，翻炒即可食用。
小貼士-健康小貼士:
如果糖尿病患者按照這個食譜做菜，請把調料裏的糖去掉。
肉末粉絲大白菜的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常食譜、便秘食譜、老人食譜、營養不良食譜、糖尿病食譜。
口味:鹹鹹鹹工藝:炒肉末粉條。制作材料:主料:大白菜300克。
輔料:豬肉(肥瘦)150克，粉絲30克。
調料:姜5克，鹽6克，味精2克，醬油10克教妳做肉末粉絲白菜。肉末粉絲白菜怎麽做才好吃1。
2.將油加熱，加入肉末、姜末和醬油，翻炒；
3.加入大白菜，翻炒至軟，加入粉絲；
4.蓋上鍋蓋燜2分鐘，加鹽和味精，攪拌均勻關火。肉末粉絲大白菜制作小技巧:1。有的人喜歡吃白菜酥，有的人喜歡吃白菜爛。適當調整烹飪時間。
2.如果時間充裕，大白菜先煮後炒更符合健康要求。
3.粉絲最好先用冷水泡壹下，再放鍋裏。