首先，真正的減肥是壹個方程的計算，是妳攝入的熱量和妳今天消耗的熱量之差，不能單從某壹面去控制。比如節食能堅持多久？而且節食帶來的問題可能超出了自己的煩惱，對身體會非常不好。妳會沒有精力做任何事，耽誤了該做的事。這樣妳就不會偷雞不成蝕把米了。(雖然這個比喻不太恰當)
減肥時澱粉是大忌。從生物學上講，糖總會轉化成脂肪。再次強調，澱粉盡量不要碰！
如果妳想減掉這些脂肪，妳就得消耗ATP，那麽妳就得運動，控制食量。沒什麽好說的。還是那句話，盡量不要碰澱粉！
運動問題:只有第三步的有氧運動才能大量消耗ATP，所以不要以為累了就能大量消耗。堅持固然重要，但壹定要有正確的方法，否則盲目就達不到效果。個人認為，最好的有氧運動是遊泳。重新遊泳後，浮力可以減輕壓力，避免運動損傷，而且遊泳是全身運動，對塑造體型非常好。而且傳統的亞洲審美，對於女生來說，需要的是體型，而不是肌肉，所以最好是遊泳。對了，盡量遊遠點。每組必須在300米以上，壹天4組左右。
水的問題:有氧運動壹定要涉及到水。所以水的攝入很重要，每天必須攝入2000ML左右的水(約8杯)。曾經聽過壹句話，最好吃的水是食物裏的水。我個人不太認同這種說法。首先，吃食物要增加熱量，增加了減肥的壓力。現在壹切都以減肥為目的，直接喝更有效。
飲食問題:這裏有壹些參考
木耳炒百葉
木耳炒百葉的制作材料:主料:木耳200克，百葉150克，紅辣椒30克，青椒30克，生姜10克。
調料:鹽、味精、色拉油、澱粉。教妳木耳炒百葉怎麽做，木耳炒百葉怎麽做1，用溫水打開，洗凈，切成大塊。紅椒和青椒去籽並切成片。生姜切片備用。
2.木耳和紅綠辣椒用開水焯壹下，撈起。
3.百葉簾洗凈，切成大塊，用開水快速焯壹下。
4、鍋中放少許油，放入姜片翻炒，放入所有食材翻炒2分鐘。調味後用澱粉勾芡。
姜汁菠菜塔
材料:
菠菜400克，生姜40克。
調料:香油1湯匙(15ml)，醬油1湯匙(15ml)，醋1.5湯匙(20ml)，雞精，鹽。
練習:
1，姜用工具搓成姜膏，提前把姜放進冰櫃再搓姜膏比較容易；
2.將菠菜去根，洗幹凈，切成約5厘米長的段，沸水中放少許鹽和油，將菠菜放入沸水中；
3.焯水壹會兒後，將菠菜取出放入冰水中浸泡壹會兒，然後取出瀝幹水分備用:
4.用手將菠菜中的水分稍微擦幹，放入大碗中；
5.將菠菜與姜泥和調料混合，將混合好的菠菜放入直的短杯中，壓緊，然後快速翻轉，用姜、辣椒和芝麻裝飾。
菠菜:性涼，味甘，無毒；人的腸胃經絡能補血止血，益五臟，疏通血管，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。
菠菜含有豐富的營養成分和胡蘿蔔素，在人體內可以轉化為維生素A，可以維持正常的視力和上皮細胞的健康。菠菜富含葉黃素和玉米黃質，具有很強的抗氧化作用。它可以吸收進入眼球的有害光線，並憑借其強大的抗氧化性能，防止眼睛老化，延緩視力下降，達到最佳的鏡片保護效果。所以，對於長期在電腦前工作的上班族來說，菠菜可以保護視力，預防疾病。所以我們應該多吃菠菜，擁有壹雙明亮的眼睛。
菠菜中還含有大量的植物粗纖維，可以促進腸道蠕動，導致排便。
菠菜中含有豐富的草酸，與鈣結合形成草酸鈣，很難被人吸收。做菠菜的時候，提前煮壹下可以去除90%的草酸。
藜蒿炒蓮藕
原材料:
蒿，蓮藕和紅辣椒
生產方法:
1，蓮藕去表面老皮，洗凈切片。
2.將藜蒿的老根剪去，洗凈。
3.紅辣椒洗凈切塊。
4.起鍋，鍋裏放油，油溫四成左右，將蓮藕片和艾葉段放入油中，然後倒出瀝幹油。
5.另起鍋，鍋中放少許油，放入紅椒圈翻炒。然後將抹油的蓮藕片和藜蒿段放入少許白醋中翻炒入味，勾芡，即可食用。
特別嘮叨
煮藕片的時候加點白醋。蓮藕片不容易變黑，口感更好更脆。藜蒿具有清涼、平肝降火、預防牙病、咽喉腫痛、便秘等功效。艾蒿因為含有側柏葉素(C10H10O)的芳香油，所以味道獨特。對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病有很好的食療作用，是典型的保健蔬菜。
藜蒿是壹種高效無汙染的綠色食品，在其生長期很少遭受病蟲害。藜蒿含有豐富的維生素、氨基酸、芳香脂肪和礦物質元素，抗癌元素硒的含量為每公斤23Ug，是公認的抗癌食品蘆筍的十倍以上。
此外，藜蒿總黃酮含量較高，對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病有很好的食療作用。
美味的白蘿蔔蘋果牛肉湯
雖然春天雨水多，氣候潮濕，但皮膚並不濕潤，反而略幹。其實春天壹開始就是乍暖還寒，無法保持人體新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調，大腦(尤其是體溫中樞)指揮失靈，產生“上火”綜合征。這時候適合沸熱潤燥的湯是自我調節的，白蘿蔔蘋果牛肉湯就是其中之壹。
3~4人
練習:
1.白蘿蔔洗凈去皮，切成滾刀塊；
2.蘋果洗凈，各切4瓣，去核；
3.將牛肉洗凈，切成塊。把它泡在水裏，沖洗幹凈。
4.陳皮用水浸泡，刮去白瓤；
5.清水燒開，放入所有食材，大火煮20分鐘，轉文火煮壹個半小時，加鹽調味。
功效:
健脾和胃，清心潤肺，清熱化痰，適用於煙酒過量者。
●湯心水
1。將蘋果用熱水稍微浸泡壹下，軟化果皮上的蠟，然後用軟刷刷壹遍；或者用鹽擦皮，洗幹凈；仍然擔心化學殘留物，我們不得不在做湯之前去皮。
2。陳皮不刮會有苦味。
●食品科學館
白色食品的防幹燥
中醫認為，不同顏色的食物可以治療不同的疾病，可以保證自身血液的“質量”。比如心臟功能不好的人，可以多吃紅色食物；肝功能不好的人可以多吃綠色食品；脾功能(消化功能)差的人可以多吃黃色食物；肺功能差的人可以多吃白色食物；腎功能不好的人可以多吃黑色食物。
預防幹燥，可以多吃白色食物，如白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子、山藥、蘋果、梨等。，其中含有豐富的維生素和水分，可以防止體內火和熱的積聚。其實國外也有類似的研究。法國科學家指出，乳白色、白色和綠色的食物壹般不含高脂肪，營養豐富，對食欲有壹定的抑制作用，對減肥塑形非常有效。
如果不想皮膚粗糙、嘴唇幹裂、身體虛弱，那就要在自己的食譜上下功夫:可以常做蘿蔔湯、蓮藕湯、白菜湯等。，而且可以選擇魚、豆腐、茭白、冬瓜等。，並註意水果的攝入。這樣既能清火潤燥，又能有效強身健體。
雙東湯
材料:冬筍:600克
配件:相如100g
調料:鹽3 g，香油2 g，65438+味精0 g。
方法
1.剝去冬筍，剝去衣服，剪掉老根；
2.放入開水鍋中略煮，取出後切成薄片；
3.幹香菇去蒂，用沙子洗凈，用刀片切片，放在同壹個盤子裏；
4.湯鍋著火，倒入600克蘑菇湯。煮沸後，去除浮沫；
5.加入竹筍和蘑菇，加入精鹽，再次煮沸，撇去浮沫；
6.加入味精，倒入湯盆，倒入香油。
健康貼士:
1.雙冬湯是冬季美味的素食湯；
2.所用原料均為素食，主料為冬菇和冬筍，湯料由冬菇原汁浸泡洗凈精制而成，油也是有特殊香味的香油；
3.制作方法簡單，湯鮮美觀，菇香筍脆，非常適合家庭保健；
4.具有利水益氣、降脂減肥、清熱化痰的功效。
醋發酵卷心菜
配料:菜心400g配料:青紅椒塊15g。
調料:醋、食用油、胡椒粉、香醋、糖、精鹽、澱粉、香油、紹興酒、味精、姜絲。
生產方法:
將菜心切成寸片，辣椒切成菱角片，炒勺加入底油，火上加熱，將辣椒大規模炒熟，撈出，放入辣椒片、姜絲、大白菜適度翻炒，加醋稍煮，加糖，加少許湯，加入精鹽、紹酒、味精煨片刻，勾芡，倒出香油。
醋焗大白菜的特點:大白菜含有豐富的鈣、鐵和無機鹽類的維生素C，它釋放的熱量更多。加入青紅椒塊，既能增加鈣、磷等無機鹽的含量，又能使菜肴具有色、香、味、形的特點。同時，“醋”可以保持大白菜中的維生素C不被破壞。另外，醋和糖的結合使大白菜又酸又甜。大白菜含有蛋白質，接近人體所需的蛋白質，但脂肪極低，富含無機鹽和維生素。是肥胖者減肥的理想菜肴。
白蘿蔔燉墨魚
配料:白蘿蔔、墨魚、蔥、姜、香菜。
調料:鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉。
做法:1。將白蘿蔔切成菱形塊，用熱油將蔬菜焯壹下。
2.墨魚洗凈，用開水焯壹下，撈起備用。
3.鍋中放少許底油，先放入蔥花和姜末，然後放入所有原料和適量高湯煮3分鐘，調味後勾芡，放入香菜。
推薦理由:白蘿蔔味甘性涼，有消除疲勞、去脂肪、化痰止咳的功效。還含有膽堿，可以降低血脂和血壓，對減肥非常有益。
減肥的關鍵是科學和堅持。
想要擁有曼妙的身材，壹定要堅持科學性、規律性和連續性，也就是壹定要持之以恒，循序漸進地實施科學的減肥計劃，壹味追求速度只會適得其反。
養成飲食適度、運動規律的習慣也是減肥的關鍵，要長期堅持。比如每次飯前喝壹杯水，因為飯前喝水可以增加飽腹感，抑制食欲；少食多餐，多吃蔬菜水果；多吃富含纖維的食物，有利於腸道蠕動；每次吃飯時細嚼慢咽，控制進食速度，有助於減肥；選擇適合自己的運動方式。
早餐:低脂牛奶1杯，花生10個(最好是核桃)，小蘋果1個。
午餐:1西紅柿炒雞蛋，1炒生菜，1鯽魚豆腐湯，15葡萄飯，100g。
晚餐:1杯低脂牛奶和1黃瓜冬瓜湯(補充:三文魚是美容之王，獼猴桃是維C之王，減肥後堅持吃對改善皮膚有好處)。
還是那句話，盡量不要碰澱粉！
以上只是我自己的看法，僅供參考。