* **藜麥雞胸肉沙拉。**食材包括藜麥30克、雞胸肉2/3塊、西蘭花1/3個、聖女果5個、水煮蛋1個、玉米粒少許、苦菊適量和油醋汁少許。藜麥和雞胸肉丁分別入鍋中煮熟，玉米粒和西蘭花焯水煮熟，水煮蛋和聖女果切好，苦菊洗凈瀝幹水分，最後各食材放入盤內，淋上油醋汁拌勻即可。
* **煎土豆胡蘿蔔沙拉。**食材包括土豆1個、胡蘿蔔1/3個、水煮蛋1個、生菜幾片、玉米粒適量、小黃瓜1/2個、鹽少許、黑胡椒粉、橄欖油少許和油醋汁少許。土豆和胡蘿蔔去皮切塊，用少許橄欖油煎熟，中途撒少許鹽和黑胡椒，玉米粒焯水煮熟，生菜洗凈瀝幹，黃瓜和水煮蛋切好，最後所有食材入盤，淋上油醋汁。
* **全麥吐司果蔬沙拉。**食材包括全麥吐司1片、水煮蛋1個、小黃瓜1/2根、小臺芒1/2個、生菜幾片、聖女果3個、堅果少許和低脂沙拉醬少許。全麥吐司放不粘鍋中小火煎至兩面微焦，水煮雞蛋，黃瓜、生菜和聖女果洗凈，切好雞蛋、黃瓜、聖女果、芒果和吐司裝盤，可以擠點低脂沙拉醬。
* **香腸意面沙拉。**食材包括意面65克、小香腸3個、胡蘿蔔1/4根、聖女果3個、玉米粒少許、苦菊適量。
除以上四款沙拉外，還可以按照自己的喜好選擇相應水果，將香蕉、橙子、西瓜、火龍果洗凈去皮切塊；把切好的水果倒進容器，加入酸奶拌勻即可食用。將黃瓜、西紅柿、西藍花洗凈切塊；將牛油果去核削皮切塊；調制醬料：醋、橄欖油、鹽、黑胡椒適量拌勻；將所有食材倒入碗中，淋上調好的醬料即可食用。土豆泥沙拉的做法為：壹個土豆洗凈去皮切塊蒸熟；兩個雞蛋蒸熟後去殼切碎；將蒸熟的土豆塊搗碎成泥狀；可根據自己的口味加入胡蘿蔔丁、火腿腸；將土豆泥、雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸倒入碗中拌勻；配上自己喜好的沙拉醬、鹽即可食用。