我經常喝紅糖水，就是我經期後的藥水。喝了之後可以補血活血，暖宮暖胃。平時也可以多吃點，特別是貧血的，每天泡壹杯紅糖水，好吃又健康。
今天分享壹個做法，每天早上蒸壹鍋紅糖包，最適合當早餐。味道鮮美，營養豐富。不用出去買，學會自己做紅糖包。它們衛生、健康、實惠、美味。紅糖包的方法簡單，其實和普通白饅頭差不多，只是和面的時候多加了壹點紅糖。所以饅頭吃起來香甜，比白饅頭好吃多了。下面是紅糖包的做法，大家看看吧~
紅糖堡
材料:中筋面粉200克，紅糖50克，酵母3克，熱水100克。
做法:第壹步，用熱水將紅糖融化，然後加入壹些冷水降溫，加入酵母攪拌均勻。
第二步，將紅糖水倒入面粉中，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，然後揉成光滑的面團。
第三步:讓揉好的面團發酵到兩倍大，用手指戳個洞，不回縮就發酵了。
第四步，取出面團，揉勻，分成大小均勻的制劑，然後揉圓，放在蒸籠上進行二次發酵。
第五步，發酵結束後開始鍋內蒸，鍋內燒開水，大火蒸20分鐘，然後關火燜5分鐘出鍋。
小貼士:
1，紅糖要用熱水融化，但酵母不能用熱水融化，否則酵母會被燒死。
2.蒸饅頭要進行第二次發酵，這樣饅頭的口感比較軟，蒸完也就5分鐘，不用擔心煮不熟。