豬肺燉耳根的功效
1豬肺燉魚腥草有什麽效果?魚腥草性微寒,味辛、酸,入肺、大腸、膀胱經,有清熱解毒、消腫止痛、化痰祛濕之功。是清肺化痰的必備藥物。豬肺微寒,味甘淡,入肺、胃、大腸經,有潤肺益胃、止咳順氣的作用。兩者同用煲湯,具有清熱宣肺、化痰止咳、生津利咽的作用,適用於支氣管炎、咽喉炎、痔瘡炎癥疼痛患者。2豬肺魚腥草的做法推薦豬肺魚腥草食材:鮮魚腥草80克,豬肺250克,生姜3片。做法:1,取新鮮魚腥草洗凈;豬肺經咽喉倒水反復擠壓揉搓,然後漂洗,切片;2.放魚腥草。、豬肺、生姜放入砂鍋內,加入清水2000毫升(約8碗水),小火燉2小時,加入少許鹽。這個量可以2~3個人吃(喝湯吃豬肺)。材料:魚腥草(幹15g)(鮮100g),南北杏各5g,豬肺壹個,豬骨250g,蜜棗2個,生姜壹塊,清水2500g。做法:1。將魚腥草洗凈。,將杏用溫水浸泡,去皮洗凈。2.豬骨剁碎後,用清水洗凈去血漬,備用。3.將豬肺接上水管,沖洗10分鐘,直到完全變白,然後切塊放入鍋中泡水,撈出瀝幹。4.將姜片放入炒鍋中,炒香。加入豬肺炒香。用白酒浸泡,翻炒片刻。5.將加工好的原料放入鍋中加水,先大火,後文火,小火燉3小時左右,調味。註意:魚腥草壹定要放回去,才不會失去藥效(煮30分鐘左右即可)。